Llega una nueva Feria del vino artesano, el Punchacubas, tendrá lugar el próximo sábado 13 de diciembre del 2014 en la Plaza Mayor de Aínsa.
Este evento recuerda la tradición de "punchar" la cuba, momento en el que los habitantes de Aínsa y su entorno abrían las cubas y ofrecían jarras del primer vino de la temporada a sus amigos y vecinos.
La tradición se ha recuperado y nuevamente, alrededor de una gran hoguera, se degustan los diferentes nuevos caldos del año y se elige el mejor mediante votación popular.
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Es un evento vinícola que homenajea la antigua tradición de "punchar" la cuba, momento en el cual los habitantes de la región abrían las cubas y ofrecían los primeros vinos de la temporada.
El acto consiste en encender una gran hoguera y durante la celebración se elaboran diferentes alimentos de la región y se reparte el vino nuevo, el cual es sometido a concurso y votación del público para elegir el vino de mayor calidad. También hay charlas sobre la elaboración del vino y no falta, para acompañar a la fiesta, la música y las tradicionales degustaciones de patatas con abadejo.
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El próximo Sábado 13 de Diciembre, en la Plaza Mayor de Aínsa tendrá lugar una nueva edición del Punchacubas, la Feria del Vino Artesano. - See more at: http://www.morillodetou.com/es/eventos/punchacubas-2014-feria-vino-artesano-ainsa#sthash.lQ07mzfB.dpuf
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