domingo, 30 de noviembre de 2014

Tapéate Ferrol (La Coruña). Del 4 al 8 de diciembre del 2014.





Este año el Concello coruñés de Ferrol celebrará una nueva edición del Tapéate Ferrol desde el jueves día 4 hasta el domingo 8 de diciembre del 2014.


En esta ocasión participan 28 establecimientos elaborando suculentos bocados que los clientes podrán degustar por 2 euros (sin incluir bebida).


El objetivo que se proponen, aprovechando sobre todo este puente de diciembre, es el dar a conocer la gastronomía local a los visitantes e impulsar y dinasmizar el sector hostelero.


Y, aprovechando este evento culinario, también puede ser un momento idóneo para realizar alguna ruta turística conocida, como es el caso de las Rutas de la Construcción Naval o la Ruta del Modernismo, con más de una veintena de edificios singulares.





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XXXIV Fiesta de la Aceituna en Martos (Jaén). Del 4 al 8 de diciembre del 2014.




La Fiesta de la Aceituna en Martos (Jaén), es una celebración popular que simboliza el inicio oficial de la campaña de la aceituna y rinde un homenaje a todos los aceituneros que trabajan en la campaña. Cuenta con un amplio programa de actividades culturales, festivas y deportivas.


La fiesta culmina el 8 de diciembre con los actos más destacados como la ofrenda floral en el Monumento a los Aceituneros , la emulación de extracción del primer aceite de oliva del año por medio de una prensa de husillo, la repartición gratuita del llamado “hoyo aceitunero”, que consiste en una bolsa que contiene un bollo de pan, aceite de oliva, aceitunas, bacalao y agua.





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martos.es

Sicab 2014. Salón Internacional del Caballo de Pura Raza Española (Sevilla). Del 2 al 7 de diciembre del 2014.




El próximo martes 2 hasta el domingo 7 de diciembre se celebra una nueva edición del Salón Internacional del Caballo de Pura Raza Española en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla.


El Sicab es la feria monográfica de caballos más importante del mundo. Se dedica exclusivamente a caballos de Pura Raza Española y ofrece a los visitantes una amplia gama de la versatilidad de nuestro caballo para que la disfruten durante una semana.


El Sicab es la gran final del Campeonato de España de Caballos y Yeguas de PRE. Para participar en esta final, un ejemplar tendrá que haberse clasificado en uno de los concursos celebrados al efecto, durante todo el año y por diferentes puntos de nuestro país. Es decir, Sicab acoge a los mejores ejemplares desde el punto de vista objetivo, aquellos que han demostrado sus condiciones de potenciales vencedores.




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sábado, 29 de noviembre de 2014

II Jornadas Gastroaccesibles (Lugo). Del 1 al 8 de diciembre del 2014.






Este año se vuelve a celebrar las Jornadas Gastroaccesibles del 1 al 8 de diciembre en la ciudad gallega de Lugo. Es una cita que se lleva a cabo con el objetivo de concienciar a la población sobre las diferentes enfermedades que afectan a muchas personas en relación a la dieta alimentaria y como afecta a su vida cotidiana. La finalidad es dar a conocer diferentes alternativas de dietas para enfermedades concretas para así poder mejorar la calidad de vida de estas personas.


En esta iniciativa participan diferentes asociaciones como es el caso de la Asociación de Celíacos de Galicia, la Asociación de Diabéticos Lucenses, la Asociación de Lucha contra la Enfermedad Renal, la Asociación Gallega de Lupus, la Asociación Lucense de Esclerosis Múltiple, la Asociación para la Promoción Social y Cultural de Personas con Discapacidad Física, entre otras.


Se llevarán a cabo  Master Class Gastroaccesibles, con el fin de sensibilizar a los futuros cocineros y a la población en general sobre las diferentes alternativas de cocina por cada dolencia que requiera un asesoramiento nutricional.


Y la segunda actividad que se va a llevar a cabo del 1 al 8 de diciembre será la iniciativa tapero-gastronómica en la que participan varios establecimientos accesibles de hostelería lucenses ofreciendo tapas idóneas a las diferentes dolencias con dietas específicas.




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viernes, 28 de noviembre de 2014

Juego de la Taba en Colmenar Viejo (Madrid). El 30 de noviembre y el 13 de diciembre del 2014.









La taba es un juego que se celebra únicamente dos días al año: el 30 de noviembre, festividad de San Andrés y el 13 de diciembre festividad de Santa Lucía. El lugar del mismo son los diversos bares de la localidad de Colmenar Viejo (Madrid) .

 
En el pasado, al menos hasta la guerra civil, los jugadores se acercaban al cerro de San Andrés para jugar sobre el suelo a la taba bajo la mirada de los vecinos interesados en observar los acontecimientos propios al juego. Sin embargo, los bares del pueblo fueron los lugares que los colmenareños prefirieron para poder jugar con el hueso y abandonar el cerro.


Se trata de un juego tan rudimentario como tirar una taba sobre un tapete para sacar carne, la cara con relieve del hueso, o culo, la cara opuesta.

 
Hay un jugador que tira la taba y juega contra todos. Al comienzo de cada partida el tirador, que siempre juega a carne, da una cantidad voluntaria de dinero al croupier para casar las apuestas de sus contrarios, que juegan a culo. Si sale carne el tirador se lleva todo el dinero y si sale culo el que apuesta contra él se lleva el doble de lo que ha puesto sobre la mesa.



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miércoles, 26 de noviembre de 2014

Fiesta del vino nuevo en Moriles 2014 (Córdoba). El 30 de noviembre del 2014.




El próximo domingo 30 de noviembre la localidad cordobesa de Moriles celebra una nueva edición de la Fiesta del vino nuevo. Será una fiesta de carácter expositivo donde se darán cita bodegueros de la región para ofrecer el primer vino del año.


El encuentro tendrá lugar en la Plaza de la Constitución donde se pondrá en valor la actividad tradicional de la elaboración de los vinos con el objetivo de promocionar los caldos.


La fiesta, por tanto, brindará la oportunidad de disfrutar de los vinos tradicionales con denominación Montilla-Moriles y de unas exquisitas migas tradicionales que cada año elabora el Club de la Tercera Edad “El Majuelo” y la “Asociación de Mujeres Zapatereñas”.



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III Tentación-Es de Cáceres 2014 (Cáceres). El 29 de noviembre del 2014.






El próximo sábado 29 de noviembre del 2014 se celebra en el Gran Teatro de Cáceres la tercera edición de Tentación-es de Cáceres. Será una jornada gastronómica en la que se realizarán demostraciones de cocina en directo de la mano de grandes profesionales de la región teniendo como invitado al chef Ramón Freixa.


Esta jornada gastronómica está organizada por Turismo de Cáceres y tiene como objetivo dar a conocer los productos de la tierra, las Denominaciones de Origen, la oferta gastronómica, su tradición y su vanguardia.


Se realizarán demostraciones de cocina en directo para dar a conocer la filosofía culinaria de la región y así poder compartir con los asistentes el arte, el sabor, las técnicas y las elaboraciones de la gastronomía extremeña.


Por la tarde tendrá lugar una actividad culinaria dedicada a los más pequeños, ‘La Cocina Divertida’, donde los niños que resultaron ganadores de un sorteo realizado por las Asociaciones de Madres y Padres de Alumnos, podrán cocinar junto al cocinero José Manuel Galán.


Quizá esta sea la actividad gastronómica que despida las actividades de la nueva Capital Española de la Gastronomía a partir del 1 de enero de 2015, cuando oficialmente se engalane con el título, que es cuando deberán ofrecer mucho más turismo gastronómico.



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II Festival de Tapas de Película 2014 (Almería).Del 27 de noviembre al 8 de diciembre del 2014.




Este año se celebra la segunda edición del Festival de Tapas de Película 2014 del 27 de noviembre al 8 de diciembre en la ciudad andaluza de Almería. Se desarrolla , de forma paralela, al Festival Internacional de Cortometrajes Almería en Corto.


Este año participan un total de 28 establecimientos hosteleros elaborando sabrosas tapas inspirándose en alguna película, las cuales, en la mayoría de los casos han sido rodadas en Almería.


Habrá disponible una cartilla donde el público podrá votar su tapa preferida. La fidelidad de los clientes será recompensada con diversos sorteos, destacando especialmente el sorteo de un viaje a Roma para dos personas y el de entradas para el acto de clausura del Festival Almería en Corto.


Los hosteleros cuyas tapas hayan salido elegidas como las más valoradas por el público también serán recompensados con un particular 'SOL', en las modalidades de oro, plata y bronce.



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martes, 25 de noviembre de 2014

Intur 2014 (Valladolid) . Del 27 al 30 de noviembre del 2014.




Intur, la Feria Internacional del Turismo Interior, tendrá lugar en el recinto ferial de la Feria de Valladolid del 27 al 30 de noviembre del 2014. La diversidad del turismo de interior volverá a estar presente en la feria a través de los expositores nacionales e internacionales que se darán cita en el certamen vallisoletano.


Las comunidades de interior pondrán el acento en la cultura, gastronomía y naturaleza para divulgar una imagen conjunta del turismo de interior. Será espacio profesional desde el que promocionar tanto los recursos turísticos de los destinos de interior, tanto de ámbito local, comarcal, provincial, regional como internacional.


Destacarán las jornadas de Intur Negocios, donde el año pasado se dieron cita compradores nacionales y operadores procedentes de Alemania, Reino Unido, Italia, Polonia, Noruega, Portugal, México, China y Estados Unidos.


Como en ediciones anteriores, se volverá a organizar Intur Rural, un espacio en el que participan en la feria pequeñas empresas de alojamiento, turismo activo, agencias de viajes, etc, a las que el visitante puede contratar destinos y productos.




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XXV Fehispor 2014 (Badajoz). Del 27 al 30 de noviembre del 2014.





Este año se celebra el 25 aniversario de Fehispor, la Feria de España y Portugal, que tendrá lugar en las instalaciones de la Feria de Badajoz, en IFEBA del 27 al 30 de noviembre, manteniéndose como la principal feria hispano portuguesa de la península.


Fehispor es un salón multisectorial donde se dan cita empresarios españoles y portugueses con la intención de adentrarse en la cultura del país vecino y crear nuevas oportunidades de negocio.


En la edición de este año, se darán cita más de 130 expositores, el 60 por ciento españoles y el 40 por ciento portugueses. Además de encuentros empresariales y actividades enfocadas a encuentros hispano portugueses, habrá exposiciones de fotografía, espacios temáticos de gastronomía y de turismo, así como un "Exporegalo". Como novedades, podemos destacar una exposición sobre motos customizadas de Pably Arte-Bikes y JP Choppers y un espacio dedicado a las cervezas artesanales extremeñas.



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La fiesta del cacharro y la castaña. El 29 de noviembre del 2014 en Puerto de la Cruz en Tenerife Norte (Tenerife).




La fiesta del cacharro y la castaña es el nombre popular con que se conocen la festividad de San Andrés en el Puerto de la Cruz en Tenerife Norte.


Cada 29 de noviembre, al llegar la noche, los vecinos, concentrados en la céntrica plaza del Charco, arrastran por el suelo sus cacharros y objetos viejos, "a verga", es decir, ensartados en un recio alambre. Todos intentan hacer el mayor ruido posible y el ruido puede llegar a ser ensordecedor.





Esta fiesta está íntimamente relacionada con la apertura de las bodegas, y es tradicional acompañar el vino nuevo con castañas asadas y sardinas u otro pescado salado.


Hay varias interpretaciones referentes a esta tradición. Se cuenta que el objeto de correr cacharros era hacer ruido para ahuyentar a la langosta o a las brujas.También pudo estar ligada a San Andrés, el cual, era cojo y en una ocasión llegó borracho cargado de cacharros días después a su fiesta, o que San Andrés se quedó dormido y hubo que despertarlo con el ruido de los cacharros.


Lo que es un hecho más verídico, es que en la víspera del día de San Andrés los dueños de las bodegas, para poder dar entrada al vino nuevo, bajaban a la costa para limpiar los toneles con agua salada, y se hacían rodar por las pendientes hasta la orilla del mar haciendo el ruido característico que luego los niños y jóvenes reproducían con sus cacharros.




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lunes, 24 de noviembre de 2014

X Día de la Chanfaina en Totalán (Málaga). El 30 de noviembre del 2014.




El Día de la Chanfaina  es una jornada gastronómica que se celebra el último domingo de noviembre en el municipio malagueño de Totalán, en la comarca de la Axarquía.


En esta fiesta se homenaje a la chanfaina, plato popular de la villa, consistente en un guiso de patata y aromas de laurel, orégano, tomillo y vinagre. Este plato, lo elaboraban los agricultores que en invierno se dedicaban a la recolección de la aceituna, con el cual, reponían fuerzas en sus labores diarias. Además de la chanfaina, se puede degustar aceite de oliva, vino, embutidos y otros productos de la comarca de la Axarquía y los Montes de Málaga.




La fiesta se ameniza con bandas de música, especialmente con pandas de verdiales, también hay exposiciones de antiguos aperos de labranza y la entrega de los Premios Chanfaina, que concede el ayuntamiento a destacados personajes de la provincia.



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III Jornadas Gastronómicas a la trufa De Tapeo con los Becquer (Zaragoza). Del 29 al 30 de noviembre del 2014.




El próximo fin de semana del 29 al 30 de noviembre se celebra una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas “De tapeo con los Bécquer”en la Comarca de Tarazona y el Moncayo.


En esta tercera edición se sumará la trufa a alguna de las recetas que se elaborarán y se combinará la gastronomía con la poesía con motivo del 150 aniversario de la llegada de los hermanos Bécquer al Monasterio de Veruela.


En las jornadas de este año participan más de 30 bares y restaurantes de la región donde contaremos con nombres de tapas muy peculiares y asociados a la poesía de los autores como “Lágrimas del poeta”, “Ciego de lirio”, “El verso y la montaña” o “Capricho de brujas”, entre otros.


Además de tapas, se elaborarán menús especiales para la ocasión y habrá diferentes actividades de ocio y tiempo libre como la propuesta de muchos museos y centros de interpretación que abrirán sus puertas y animarán la visita con degustaciones y visitas teatralizadas. También contaremos con diversas visitas guiadas que organizarán empresas agroalimentarias de la comarca. Otra de las novedades de este año es que se podrán visitar las Cuevas de Caco, en Los Fayos.



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XXIX Fiesta del Mosto en Atajate (Málaga) . El 29 de noviembre del 2014.





La tradicional Fiesta del Mosto, fiesta declarada de Interés Turístico Provincial, se celebra el último sábado de noviembre en el municipio malagueño de Atajate. Tiene lugar en la caseta municipal, instalada en la Plaza de la Constitución y se puede degustar de manera gratuita las variedades de mosto que produce cada familia. 


En el año 2008 se llevaron a cabo nuevas iniciativas y se pensó en acompañar a estos maravillosos caldos con migas caseras, plato que desde antaño se come con mosto.


La primera Fiesta del Mosto se celebró el 30 de noviembre de 1985. La idea surgió de un grupo de jóvenes del pueblo que propusieron honrar la tradición vitivinícola del municipio y sus antepasados.


La celebración consistía en degustar los diferentes mostos de cada familia acompañados de productos ibéricos de la zona y diversas tapas caseras, así pasaban un rato agradable entre amigos y amigas.


Desde entonces cada año se fue mejorando y aquella jornada discreta se extendió a los vecinos del municipio, se le añadió música, posteriormente se organizó como verbena con una orquesta, hasta lo que conocemos hoy, una jornada festiva repleta de actuaciones musicales y degustaciones.



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domingo, 23 de noviembre de 2014

Padang Rock Fest 2014 (Cádiz). El 28 y el 29 de noviembre del 2014.




Durante los días 28 y 29 de noviembre la Sala Supersonic de la ciudad de Cádiz se convertirá en una mezcla de estilos de música alternativa, la sala se convertirá en un escenario donde se mezclarán varios estilos musicales. En total podremos ver 8 grupos y 2 Djs que harán latir la sala durante estas dos noches.

 
La filosofía que conlleva este pequeño festival es promocionar grupos de la zona y hacernos pasar dos noches repletas de música y buen ambiente.


Puedes adquirir la entradas en notikumi o en ticketea .



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Feria Thielmann Craft Beer (Madrid). Del 28 al 29 de noviembre del 2014.





El próximo fin de semana del 28 al 29 de noviembre tienes una cita cervecera en la ciudad de Madrid, la Feria Thielmann Craft Beer.Thielmann será el encargado de patrocinar la primera feria de Cerveza Artesana de ámbito internacional, la cual, se ubicará en el Pabellón de Convenciones de la Casa de Campo de Madrid (viernes de 18:00 a 24:00 y sábado de 12:00 a 24:00).


El precio de la entrada a la feria será de 3 euros con el vaso oficial para poder degustar las diferentes cervezas, o 2 euros sin el vaso.


Aunque en el título leamos “internacional”, lo cierto es que todos los productores son nacionales, en cualquier caso, será un punto de encuentro entre productores, proveedores y profesionales del sector de la cerveza artesana.


Entre las actividades que se han organizado para los asistentes a la feria hay catas y maridajes de quesos con cerveza artesana, un curso de producción de cerveza impartido por Daniel Anegón, creador de la marca Sr. Bu de Toro, ponencias impartidas por algunos de los principales profesionales del sector y concursos para los aficionados a la elaboración de cerveza casera.




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TAOB. The Art Of Beer en Bilbao (Vizcaya).Del 28 al 29 de noviembre del 2014.




El viernes 28 y el sábado 29 de noviembre se celebra la primera edición de la feria de la cerveza artesana en Bilbao: “TAOB”, “The Art Of Beer”. En esta feria tendremos la oportunidad de probar muchas variedades de cerveza de alta calidad elaboradas al más puro estilo artesanal. También habrá música en directo, puestos de comida, un live painting y se podrá conocer de cerca el arte de crear cerveza.


La feria se ubicará en el Garabia Zawp Aretoa (Ribera de Deusto 47,Bilbao). La entrada al evento es de 5 euros y con ella se entrega un vaso que se podrá ir presentando en los distintos stands para rellenarlo por 1 euro.



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VII PontedeTapas 2014 (Pontevedra). Del 28 de noviembre al 8 de diciembre del 2014.





El próximo viernes 28 de noviembre hasta el 8 de diciembre del 2014 comienza una nueva edición del Ponte de Tapas en la ciudad gallega de Pontevedra. Un evento que organiza la Concellería de Promoción Económica con la finalidad de potenciar el turismo durante las festividades de la Constitución y la Inmaculada.


En esta séptima edición participan un total de 52 establecimientos ofreciendo tapas a 1.50 euros (bebida no incluída) y 2.50 euros para los cócteles. Los hosteleros podrán concursar dentro de dos categorías, dentro de la tapa tradicional, elaborada con productos de la tierra, y tapa creativa, que se centra en las nuevas tendencias, pero siempre a partir de productos autóctonos.


Los premios serán otorgados mediante un jurado popular, presidido por un cocinero de renombre. También se entregará un premio a la mejor tapa y al mejor cóctel atendiendo a las votaciones del público participante en la ruta. Los clientes que participen en la votación entrará, además, en el sorteo de diversos premios.
 



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viernes, 21 de noviembre de 2014

VII edición del Ron Festival 2014 (Madrid). El próximo lunes 24 de noviembre del 2014.






El próximo lunes 24 de noviembre llega al Hotel The Westin Palace de Madrid una nueva edición del Ron Festival con la finalidad de presentar una variada gama de marcas premium de ron.


Este año se celebra la séptima edición del evento, el cual, será una cita ineludible donde los profesionales del sector, marcas, destilerías, medios de comunicación y amantes del ron no pueden faltar.


Los asistentes al Ron Festival, además de conocer las principales marcas de ron premium del mercado, tendrán la oportunidad de reconocer, a través de catas a ciegas, infinidad de aromas que pondrán a prueba sus sentidos y habilidades.También se desarrollarán diferentes actividades relacionadas con el mundo gastronómico, armonizando el mundo culinario con el mundo de los destilados. 


Destacará principalmente un showcooking , las demostraciones culinarias del cacao combinadas con ron, las cuales, serán presentadas por Chocolates Pancracio y Ron Brugal, el “Perfect Serve School”, el concurso de coctelería para profesionales, el “Laboratorio de los Aromas”, además de masterclasses y ponencias y otras actividades programadas.



Madrid: Lunes 24 de Noviembre 2014 de 16,00 a 21,00 horas
Planta baja Hotel The Westin Palace
Plaza de las Cortes, 7, 28014 Madrid



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II Fira del Vi de Castelló i Productes de la Terra (Castellón). Del 21 al 23 de noviembre del 2014.





Hoy viernes 21 hasta el domingo 23 de noviembre se celebra la segunda edición de la Fira del Vi de Castelló i Productes de la Terra. Será una cita en la que estarán presentes las bodegas bajo la denominación de Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Castellón.
 
 
La feria tiene como principales objetivos promocionar los vinos con denominación IGP y las bodegas que forman parte de esta agrupación, potenciar el consumo de los vinos de la región, presentar nuevos productos y compartir conocimientos de la tradición vitivinícola.
 
 
Durante estas jornadas de celebración, podremos probar los vinos de la tierra pero también los productos gastronómicos de la región como son los embutidos, quesos, aceite, jamón, carnes, frutas y verduras, pastas y dulces entre otros.
 
 
La feria se ubicará en el recinto de La Pérgola de Castellón donde encontraremos catas, demostraciones, degustaciones, concursos, sorteos y música en directo.
 
 
 
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jueves, 20 de noviembre de 2014

XIII Concurso Huesca de Tapas 2014 (Huesca). Del 20 al 30 de noviembre del 2014.





La región de Huesca celebra, desde el jueves 20 al domingo 30 de noviembre, una nueva edición del Concurso Huesca de Tapas. En esta décimo tercera edición participan un total de 97 establecimientos, de los cuales, 90 se localizan en la capital y los 7 restantes se reparten por la Comarca de la Hoya de Huesca.

Cada establecimiento participante ofrecerá tapas acompañadas por una bebida que puede ser una cerveza, vino, refresco o agua, por el módico precio de 2.60 euros. Además, se tendrá en cuenta la intolerancia al gluten, por lo que 75 establecimientos se encargarán de servir tapas aptas para celiacos.




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XI Jornadas Gastronómicas de la Caza en Ponga (Asturias). Fines de semana del 22 al 23 y del 29 al 30 de noviembre del 2014.




El próximo fin de semana dará comienzo una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Caza en Ponga, Asturias. Las jornadas se celebrarán los dos últimos fines de semana de noviembre para calentar motores y acoger con energía el mes de diciembre.


Durante la undécima edición, se podrán degustar menús gastronómicos cuyos ingredientes culinarios estarán basados en productos de caza. Podremos saborear exquisitos platos como la ensalada de perdiz escabechada, hamburguesa de venado, fabes con jabalí, escalopines de venado, estofado de jabalí, entre otros platos que deleitarán nuestro paladar y nos transportarán cien por cien a tierras asturianas.



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4ª Feria Liquida Bajo Coste y SABORYARTE : 1ª Feria de la Gastronomía y el Regalo Artesanal. En Plasencia (Cáceres). Del 22 al 23 de noviembre del 2014.




El próximo sábado 22 y domingo 23 de noviembre se celebra la 4ª Feria Liquida Bajo Coste y 1ª Feria de la Gastronomía y el Regalo Artesanal. Tendrá lugar en el Recinto Ferial El Berrocal de Plasencia y ambas se celebran este año simultáneamente para disfrutar cien por cien de artículos de moda y decoración además de gastronomía.


En la cuarta edición de la Feria Liquida Bajo Coste tendremos la posibilidad de encontar una gran liquidación de artículos de moda, calzado, decoración, muebles, joyería, hogar, complementos, con descuentos de hasta el 70%.


Además, como novedad, al mismo tiempo y en otro de los pabellones, se llevará a cabo SABORYARTE, la 1ª Feria de la Gastronomía y el Regalo Artesanal. SABORYARTE será  una muestra de productos alimenticios y artículos artesanos en la que el visitante podrá adquirir alimentos que van desde el dulce artesano hasta quesos y embutidos de diversos puntos de España o artesanía a modo de regalo de cara a la Navidad.




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miércoles, 19 de noviembre de 2014

Madrid Beer Week 2014 (Madrid). Del 21 al 30 de noviembre del 2014.





Madrid Beer Week se celebrará en la ciudad madrileña del viernes 21 al domingo 30 de noviembre. Se trata de un nuevo evento organizado por la Cervecera Independiente, un proyecto de Mahou San Miguel que tiene el objetivo de fomentar la cultura de la cerveza.


En esta ocasión participan una treintena de establecimientos, entre ellos estan bares, restaurantes y tiendas, en los que se llevarán a cabo diferentes iniciativas para acercarnos al mundo de la cerveza.


Habrá presentaciones de cerveza, talleres como el de elaboración de pan con cerveza o el etiquetado de botellas, maridajes, degustaciones, menús, cenas, rutas guiadas, entre muchas otras actividades para compartir el sabor y el arte de la cerveza.



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cerveceraindependiente.com

Tapeando la Ruta en Utiel-Requena (Valencia). Del 22 al 23 de noviembre del 2014.





Este próximo fin de semana del 22 al 23 de noviembre se celebra una nueva edición de Tapeando la Ruta en Utiel-Requena. La degustación tendrá lugar en el Parque de la Glorieta de Requena donde podremos tomar tapas y vinos en las casetas típicas de esta feria.


El precio de la tapa será de 1.50 euros y el de vino costará 1 euro. Además, se podrán comprar copas serigrafiadas por 2 euros para poder disfrutar de los vinos de la D.O. Utiel-Requena.


Además, para aquellos que se encuentren en Valencia y quieran asistir, se pondrá en marcha el Vinobus por 39 euros , y se dispondrá de un viaje de ida y vuelta Requena-Valencia, una visita guiada con cata de vino en la bodega Vera de Estenas, una comida con menú típico en el restaurante Alejo, y, por supuesto, el acceso a Tapeando la Ruta. 




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La Blanca.II Feria de la Cerveza Artesana de Invierno y Navidad (Valladolid).El 22 de noviembre del 2014.




El próximo sábado 22 de noviembre va a celebrarse en el Pabellón 1 de la Feria de Valladolid  la segunda edición de la Feria de la Cerveza Artesana de Invierno y Navidad.


Contaremos con más de 20 productores de cerveza artesanal que ofrecerán cerca de 100 cervezas diferentes. Además, habrá diferentes actividades para completar la jornada como la celebración de un taller práctico de elaboración de cerveza, catas y maridajes, un encuentro de coleccionismo cervecero con exposición ,y , para acompañar a la cerveza, también habrá gastronomía y música en directo.




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martes, 18 de noviembre de 2014

Jornadas de Exaltación de la Merluza del Pincho de Burela (Lugo). Del 14 al 30 de noviembre del 2014.






Del 14 al 30 de noviembre se celebran las Jornadas de Exaltación de la Merluza del Pincho de Burela. Participan 32 establecimientos hosteleros de la provincia de Lugo, elaborando exquisitos platos cuyo producto estrella protagonista será la merluza.


La finalidad es promover las excelencias gastronómicas de la tierra, en esta ocasión la merluza, también, el buen hacer de los restaurantes, los cuales deberán elaborar dos platos con este producto, ya sea cocinado de la manera más tracicional o más moderna, utilizando ingredientes de temporada como setas, castañas, salsas de nécora, almejas o grelos, entre otros ingredientes.



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XVI Jornadas Gastronómicas de casquería en Colmenar del Arroyo (Madrid). Del 21 al 30 de noviembre del 2014.





El próximo fin de semana dá comienzo una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de casquería en la localidad madrileña de Colmenar del Arroyo


Se celebran en el Mesón de Doña Filo  con el eslogan de “De la necesidad al lujo”, para clarificar la distinción que tiene la casquería de antes, la cual, se comía por necesidad, con la actual, puesto que hoy en día se le ha dado otras utilidades dentro del mundo culinario y muchos chefs han puesto su punto de mira para elaborar sabrosas recetas.


Las jornadas comenzarán el próximo viernes 21  y se podrán disfrutar hasta el domingo 30 de noviembre, con lo cual, tienes bastantes días para degustar los exquisitos platos que se elaborarán. El precio del menú será de 55 euros e incluye vinos de D.O de las Bodegas y Viñedos Valduero, patrozinador de estas jornadas.







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II Encuentro de Organizadores y Profesionales de Recreaciones Históricas en Medina del Campo (Valladolid). Sábado 22 de noviembre del 2014.




El próximo sábado 22 de noviembre del 2014 se celebra la segunda edición del Encuentro de Organizadores y Profesionales de Recreaciones Históricas. Tendrá lugar en el Castillo de la Mota de Medina del Campo y reunirá a expertos especialistas en la materia para debatir sobre la indumentaria necesaria para revivir la historia.


En esta jornada se pretende poder conocer mejor cómo eran los usos, los tipos de indumentarias y trajes en la Historia, desde la Edad Media hasta el Renacimiento.


Destacar que el foro tendrá caracter gratuito para todas aquellas personas que hayan participando en la organización o hayan desarrollado algún tipo de recreación histórica. Además, los asistentes podrán disfrutar de una visita guiada nocturna al Palacio Reäl Testamentario de Isabel la Católica y de un almuerzo histórico opcional basado en platos y productos de la época de los Reyes Católicos.





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V Recreación Histórica Villa del Bosque (Cádiz). Del 21 al 23 de noviembre del 2014.







El fin de semana del 21 al 23 de noviembre la calles gaditanas de la Villa del Bosque recrearán el ambiente del siglo XIX, sus habitantes, ataviados con la indumentaria de la época, representarán la vida de sus antepasados y el valor y el heroísmo que demostraron ante la invasión de las tropas francesas.


Este año se celebra la quinta edición y viene cargada de novedades con nuevos escenarios y nuevos personajes. Se hará incapié en las mujeres de la época con el lema ¡Las mujeres dan valor! Será una especie de reinvindicación contra la violencia de género puesto que se pretende valorar el papél que jugó la mujer durante la resistencia a las tropas napoleónicas cuyo ejemplo más destacado era “la danza del fuego”, la cual, ejecutaban para distraer al invasor para que fuera atacado por sorpresa.


El programa de actos incluye desfile de niños y mayores, representación del primer ataque francés y la respuesta de los guerrilleros de la Sierra de Cádiz, la representación de los cuadros de Goya sobre la Guerra, representaciones teatrales y pasacalles, entre otras propuestas.




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lunes, 17 de noviembre de 2014

Film & Cook - Festival de Cine y Gastronomía en Madrid y en Barcelona. Del 8 al 9, del 15 al 16 y del 22 al 23 de noviembre del 2014.





El Festival de Cine y Gastronomía, Film & Cook, se está celebrando durante todo el mes de noviembre en dos ciudades de España. Primero fue en el Cinética Madrid (Matadero Madrid) los fines de semana del 8 al 9 y del 15 al 16 , y, ahora le toca el turno a Barcelona, durante el fin de semana del 22 al 23 de noviembre en el Aribau Club.


Durante la celebración se han programado diferentes reproducciones audiovisuales bajo una temática gastronómica, además, estarán presentes importantes cocineros y personalidades del mundo de la gastronomía.


Se han creado entradas de día con un precio de 25 euros y darán acceso a todas las sesiones de la jornada. En el caso de querer adquirir entradas para actos individuales, éstas tendrán un precio de entre 5 euros si se trata de proyección + ponencia, proyección + degustación, proyección individual y proyección + coctelería, y de 8 euros si incluyen showcooking.




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XII Xornadas Gastronómicas de Exaltación da Centola en O Grove (Pontevedra). Del 21 de noviembre al 8 de diciembre del 2014.




Este año se celebran del 21 de noviembre al 8 de diciembre del 2014  las XII Xornadas Gastronómicas de Exaltación da Centola en la villa marinera de O Grove. Los asistentes a estas jornadas gastronómicas podrán disfrutar de diferentes platos elaborados a base de centollo que se servirán en diferentes establecimientos adheridos a estas jornadas.


Además, se podrán realizar diferentes actividades incluídas en el programa de esta 12ª edición, como un taller de cocina en familia, visitas guiadas para conocer el trabajo de las mariscadoras, o la subasta de las mejores centollas capturadas en O Grove.


Los actos más destacados dentro del certámen serán el Concurso de Centola Viva que se realizará el martes 25 de noviembre a partir de las 17:00 horas en la Lonja de contratación de O Grove y la puja de las mejores centolas ganadores del citado concurso que tendrá lugar el miércoles 26 a partir de las 12.00 horas en la Praza de Abastos.


Durante estas fechas también se llevará a cabo la ruta de pinchos PicaCentola, en la que los establecimientos participantes servirán deliciosos pinchos elaborados con este delicioso marisco.




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XIV Edición Feria del Vino y Alimentación Mediterránea en Torremolinos (Málaga).Del 22 al 24 de noviembre del 2014.






Este fin de semana, desde el sábado 22 al lunes 24 de noviembre del 2014, va a tener lugar en el Palacio de Congresos Torremolinos Costa del Sol una nueva edición de la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea.


En esta 15ª edición de este salón enoalimentario participan 69 bodegas de 39 denominaciones, 51 empresas de productos de calidad y artesanales. Destacar que habrá 28 denominaciones españolas y 11 internacionales, entre ellas Australia, Chile, Portugal, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Estados Unidos, Francia o Italia.


Además, estarán presentes más de 30 profesionales de la alta gastronomía, la gran sumillería y la enología nacional, los cuales, dirigirán diferentes actividades como catas, ponencias-cata, sesiones de show-cookings, maridajes vino-plato y conferencias.


Recordar que la entrada a la feria será gratuita para profesionales con previa acreditación y de 5 euros para los aficionados, importe que incluye tres degustaciones gratuitas y una copa grabada conmemorativa del salón.




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IV Trobada del Disc 2014 (Lleida).Del 21 al 23 de noviembre del 2014.




Este fin de semana desde el próximo viernes 21 hasta el domingo 23 de noviembre contaremos con una nueva edición de la Trobada del Disc.


Esta cuarta edición de la “Trobada del Disc” tendrá lugar en la Fira de Lleida donde los coleccionistas de vinilos y de la música de las décadas de 1970, 1980 y 1990 podrán encontrar un amplio repertorio de discos de vinilo y CDs de diferentes precios y estilos, desde música clásica hasta las últimas novedades discográficas.


Los visitantes tendrán la posibilidad de examinar los vinilos -muchos de los artículos son auténticas piezas de museo- y comprarlos, pero también de vender o intercambiar material musical de todo tipo. El horario de apertura será de 10:30 a 14:00 horas y de 16:00 a 20:30 horas.


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domingo, 16 de noviembre de 2014

CineEsCena 2014: 4ª Edición Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna (Tenerife). Del 21 al 29 de noviembre del 2014.




Este año se celebra, desde el viernes 21 hasta el sábado 29 de noviembre, la cuarta edición del Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna, CineEsCena 2014.


Durante la celebración de este certámen, el público podrá disfrutar de un completo programa cinematográfico de títulos premiados o presentados previamente en otros certámenes internacionales, que, por su calidad, deben estar presentes en CineEsCena. 


También serán seleccionados a concurso documentales, producciones televisivas y publicitarias. La sección cinematográfica se completará con retrospectivas y homenajes, un maratón audiovisual alternativo, mesas redondas y charlas, exposiciones, presentaciones literarias y otras actividades que tratarán de tender un puente entre el cine y la gastronomía.


La gastronomía contará con un espacio relevante, puesto que habrá demostraciones culinarias de la mano de importantes chefs locales, nacionales e internacionales, degustaciones alimentarias de primer nivel, charlas, encuentros gastronómicos internacionales y fusiones culinarias.




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I Jornadas Gastronómicas Galicia Gourmet (Madrid). Viernes 21 de noviembre del 2014.





El próximo viernes 21 de noviembre del 2014 la Asociación de Amigos de la Sidra y el Buen Yantar celebra la primera edición de las Jornadas Gastronómicas Galicia Gourmet. Es una cita ineludible para todos aquellos que les guste la gastronomía gallega, además, con la ventaja de no tenerte que mover de Madrid ¡Qué más podemos pedir!


La celebración tendrá lugar en la misma sede de la Asociación de Amigos de la Sidra y el Buen Yantar, en c/ Alonso del Barco, 4 (local izquierdo) en Madrid el viernes 21 de noviembre a las 21:30 horas.



Podrás degustar los mejores productos de la tierra gallega como el sabroso Pulpo, mejillones, empanada, lacón, pimientos de Padrón, queso de tetilla, entre otros productos autóctonos de la región. No nos olvidamos de la sidra natural, la cual, estará presente en la carta de productos que incluye la oferta, tampoco faltará el Ribeiro y el preciado orujo, elaborado siguiendo el más puro estilo tradicional, el cual, se quemará para la ocasión en la Queimada con Conxuro.




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Cena Armonizada con Wine Up Tour en el Restaurante Vinoteo (Oviedo). El miércoles 19 de noviembre del 2014.




El restaurante Vinoteo, situado en la ciudad asturiana de Oviedo (Calle Campoamor Nº 29), prepara su última cata del año el próximo miércoles 19 de noviembre a las 20:30 horas. Será una edición especial vinos premium del Wine Up Tour donde se catarán 8 excelentes vinos maridados con 5 apetitosas creaciones de Vinoteo que han sido elaboradas para la ocasión.


Será una gran cena donde se aprenderán cuestiones relacionadas con el mundo del vino gracias a la presencia de un gran profesional Joaquín Parra, creador de este evento y de la guía de vinos digital Wine Up.


El precio de toda la cena + cata de Joaquin Parra con 8 vinos premium es de 25 euros por persona. La cata finalizará a las 23:00 h. Se recomienda reservar abonando la cuota por anticipado en Vinoteo, es la forma de garantizar vuestro sitio en la Cata.




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viernes, 14 de noviembre de 2014

Ruta de la Tapa en Chamberí (Madrid). Del 17 al 23 de noviembre del 2014.




A partir del próximo lunes 17 hasta el domingo 23 de noviembre del 2014 va a tener lugar un nuevo evento tapero, nos referimos a la Ruta de la Tapa en Chamberí.


Está prevista la participación de 26 establecimientos hosteleros, los cuales, se esmerarán en elaborar las mejores tapas del Distrito madrileño de la capital. El precio de 2.50 euros e incluye una caña, vino o refresco.



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