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viernes, 19 de diciembre de 2014

III Ruta de la Tapa Navideña "Zaragoza Christmas Tapas" (Zaragoza). Del 19 de diciembre del 2014 al 6 de enero del 2015.




Hoy viernes 19 de diciembre comienza la III Ruta de la Tapa Navideña "Zaragoza Christmas Tapas" podrás disfrutar degustando sabrosas tapas navideñas hasta el 6 de enero del 2015.


En esta tercera edición participan un total de 22 establecimientos hosteleros elaborando suculentas tapas para festejar por todo lo alto estas festividades navideñas.


Llama la atención de esta ruta los nombres de cada elaboración, pues hacen alusión al periodo navideño, por lo que podremos encontrar la típica tapa denominada “El pequeño Santa Claus”, “Brocheta de sus Majestades” o el “Manjar del Rey Melchor”.




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lunes, 1 de diciembre de 2014

Jornadas Ganadería y Pesca sostenible en la Restauración Colectiva (Zaragoza). Del 4 al 5 de diciembre del 2014.




El 4 y el 5 de diciembre del 2014 se van a celebrar las Jornadas Ganadería y Pesca sostenible en la Restauración Colectiva en la Universidad de Zaragoza.


Este evento tratará la cuestión de cómo hacer sostenible la ganadería y la pesca, se propondrán alternativas factibles al modelo actual, se hablará de los efectos beneficiosos para la salud, el medio ambiente y el cambio climático, teniendo en cuenta dichas propuestas.


Las jornadas debatirán la necesidad de avanzar en la comida sostenible y el reto de alimentar a más personas en un futuro. Y todo ello, haciendo más eficiente el sistema alimentario, contaminando menos y evitando que se consuman los recursos naturales mediante una acción depredadora.


Las jornadas contarán con charlas y mesas redondas en torno a la integración de cultura, alimento y sostenibilidad como marco de una adecuada salud pública, la carne y el pescado en la dieta mediterránea, la sostenibilidad y multifuncionalidad de la agricultura de montaña o las características de la leche de producción ecológica, entre otros. Además de contar con foros de experiencias y exposiciones de proyectos y casos de éxito.






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lunes, 24 de noviembre de 2014

III Jornadas Gastronómicas a la trufa De Tapeo con los Becquer (Zaragoza). Del 29 al 30 de noviembre del 2014.




El próximo fin de semana del 29 al 30 de noviembre se celebra una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas “De tapeo con los Bécquer”en la Comarca de Tarazona y el Moncayo.


En esta tercera edición se sumará la trufa a alguna de las recetas que se elaborarán y se combinará la gastronomía con la poesía con motivo del 150 aniversario de la llegada de los hermanos Bécquer al Monasterio de Veruela.


En las jornadas de este año participan más de 30 bares y restaurantes de la región donde contaremos con nombres de tapas muy peculiares y asociados a la poesía de los autores como “Lágrimas del poeta”, “Ciego de lirio”, “El verso y la montaña” o “Capricho de brujas”, entre otros.


Además de tapas, se elaborarán menús especiales para la ocasión y habrá diferentes actividades de ocio y tiempo libre como la propuesta de muchos museos y centros de interpretación que abrirán sus puertas y animarán la visita con degustaciones y visitas teatralizadas. También contaremos con diversas visitas guiadas que organizarán empresas agroalimentarias de la comarca. Otra de las novedades de este año es que se podrán visitar las Cuevas de Caco, en Los Fayos.



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domingo, 2 de noviembre de 2014

I Simposio del Pan en Zaragoza 2014 (Zaragoza). El viernes 7 de noviembre del 2014







El próximo viernes 7 de noviembre se celebrará en Zaragoza la primera edición del Simposio del Pan que llevará el título de ‘Redescubriendo un alimento milenario’ y estará organizado por el Club Richemont España.


La celebración se llevará a cabo en el Hotel Alfonso I de Zaragoza en el Salón Triunfo de Baco. El Simposio estará dirigido a todos los profesionales del sector sanitario, a panaderos, a estudiantes, a periodistas y a todos los interesados en adquirir conocimientos sobre las cualidades y calidades del pan.




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domingo, 15 de junio de 2014

IX Alfonsadas en Calatayud (Zaragoza).Del 20 al 22 de junio del 2014.




Este año se celebra la novena edición de esta impresionante recreacción histórica cuyo punto central de celebración será la localidad zaragozana de Calatayud. Tendrá lugar el próximo fin de semana desde el viernes 20 al domingo 22 de junio del 2014.


Durante estos días la ciudad hace un viaje en el tiempo para recrear la Reconquista de Calatayud por el rey aragonés Alfonso I "El Batallador".Este hecho histórico fue en el año 1120 tras la batalla de Cutanda, y la posterior entrega de los Fueros a dicha ciudad. 

 
                     


Destaca el enorme mercado medieval, pues ocupa toda la Plaza España y todas las calles del casco antiguo. Se amenizarán las jornadas con espectáculos y exhibiciones medievales, música, danza, teatro, cuentacuentos, torneos y luchas entre caballeros y todo tipo de espectáculos callejeros que ayudan a homenajear el pasado remoto.



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martes, 10 de junio de 2014

Mercado Medieval de las Tres Culturas 2014 (Zaragoza).Del 13 al 15 de junio del 2014.




El próximo fin de semana del 13 al 15 de junio del 2014 va a tener lugar el Mercado Medieval de las Tres Culturas 2014 en la ciudad de Zaragoza. Lo organiza anualmente la Sociedad Municipal Zaragoza Cultural y pretende
mostrar la historia de las civilizaciones que construyeron Zaragoza: árabe, judía y cristiana.


Las calles zaragozanas se llenarán de puestos artesanales y gastronómicos, de pasacalles y espectáculos variados, y un sin fin de actividades artísticas y culturales que harán que retrocedamos a través del tiempo reconstruyendo las civilizaciones árabes, judías y cristianas.


El Mercado Medieval de las Tres Culturas se dividirá por zonas: la zona judía se ubicará en la calle Palafox y el Arco del Deán, hasta el Zoco Árabe, situado en el Balcón de San Lázaro, pasando por la Zona Cristiana que ocupa la Plaza San Bruno, Plaza de La Seo y Don Jaime.



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miércoles, 28 de mayo de 2014

I Feria de la Cerveza Artesanal de Mequinenza (Zaragoza).Del 30 al 31 de mayo del 2014.




Si te gusta la cerveza artesana este viernes 30 y sábado 31 de mayo del 2014 tienes una cita perfecta en la localidad zaragozana de Mequinenza.


La Feria de la Cerveza Artesanal de Mequinenza, conocida como Birra Trobada, este año celebra su primera edición. El punto de ubicación y de encuentro de esta feria será el complejo náutico del Club Capri donde un total de 12 productores ofertarán 30 variedades distintas de cerveza artesana.


Las actividades comenzarán el viernes 30 de mayo a las 18.00 horas con la inauguración de la exposición “Caminando hacia la cerveza artesana. Ingredientes y utensilios necesarios para elaborar cerveza en casa” en la Sala Miguel Ibarz y una jornada dirigida a profesionales en la Sala Goya.


El sábado 31 de mayo, el Recinto Ferial abrirá sus puertas a las 11.00 horas. Habrá un taller de elaboración de cerveza, demostraciones de cocina, la presentación de una guía de cerveza artesana, un mercado artesanal y juegos infantiles dando por finalizada la jornada a las 21.00 horas.




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martes, 27 de mayo de 2014

IX Edición de ARATUR 2014 (Zaragoza). Del 30 de mayo al 2 de junio del 2014.




El Salón Aragonés del Turismo, más conocido como ARATUR, celebra su novena edición este próximo fin de semana desde el viernes 30 de mayo al domingo 1 de junio del 2014 en las instalaciones de la Feria de Zaragoza.


El principal objetivo que se busca con este evento es promocionar el turismo tanto nacional como internacional, y, por supuesto, se dá especial atención al turismo aragonés, en el que se dará a conocer un amplio abanico de posibilidades.




Los visitantes podrán encontrar todo tipo de viajes, desde destinos exóticos hasta visitas culturales a las principales ciudades europeas. También, destacarán las rutas por la naturaleza y los senderos y toda clase de alojamientos, todas estas propuestas, y muchas más, siempre ajustadas al bolsillo de cada uno.





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lunes, 12 de mayo de 2014

X Edición del Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón (Huesca,Zaragoza,Teruel).Durante todo el mes de mayo del 2014.




Practicamente todo el mes de mayo está dedicado al ternasco en la comunidad aragonesa con la presencia de la X Edición del Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón, el cual se celebra en las tres provincias, en Huesca, Zaragoza y Teruel.


Es un evento de promoción de un producto de calidad, el Ternasco de Aragón con Indicación Geográfica Protegida, pero también, sirve para dar un impulso al sector hostelero mediante la elaboración de sus degustaciones gastronómicas más típicas y tradicionales de la región.




En Huesca se podrá disfrutar de los mejores bocadillos con Ternasco de Aragón del 1 al 11 de mayo, con la participación de 26 establecimientos. 
En Teruel, 19 bares y restaurantes ofrecerán sus ‘entrepanes’ del 8 al 18 de mayo y en Zaragoza lo harán un total de 49 establecimientos del 15 al 25 de mayo.


El público podrá votar su bocadillo de ternasco favorito, y , para ello, dispondrán de unas urnas en cada establecimiento participante. Los votantes, participarán en el sorteo de suministro de "Ternasco de Aragón para un año". 


Terminado el concurso, los bocadillos ganadores de cada capital competirán ante un jurado profesional por el galardón de "Mejor bocadillo de Ternasco del año".




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domingo, 2 de marzo de 2014

Cincomarzaba (Zaragoza).El 5 de marzo del 2014.





El 5 de marzo es una fecha clave en Zaragoza, pues se conmemora un hecho historico en el cual los zaragozanos evitaron la invasión de la ciudad por parte de las tropas carlistas, dirigidas por el general Cabañero el 5 de marzo 1838.

Debido a este acontecimiento histórico, Zaragoza celebra una multitudinaria comida popular que tiene lugar en el parque del Tío Jorge, la cual está organizada por  La Federación de Asociaciones de Barrios de Zaragoza (FABZ).


Cuenta la leyenda que la noche del 5 de marzo del 1838 las tropas de Juan Cabañero consiguieron a duras penas ocupar parte de la ciudad ante la fiera resistencia de sus habitantes, que respondieron al ataque armados con cuchillos, utensilios de cocina y agricultura, armas de caza y aceite y agua hirviendo. Ante la noticia de que se acercaba la tropa isabelina, los carlistas abandonaron inmediatamente la ciudad.

Tras el fracaso carlista, se añadió al escudo de la ciudad la titulación de "Siempre Heroica" y se le dio el nombre de Cinco de Marzo a una calle.


Una anécdota curiosa , y, a la vez humorística, es que Cabañero, nada más ocupar la ciudad, entró en una chocolatería y pidió un tazón de chocolate caliente pero tuvo que huir sin haberlo probado.

En 1840, Juan Cabañero se unió, tras el Convenio de Oñate a Espartero, y entró en Zaragoza formando parte de las tropas isabelinas que habían de combatir a Cabrera. Los zaragozanos, al verlo desfilar por sus calles, le gritaban: «¡Cabañero, que se te ha enfriado el chocolate!».


Hablando del evento en sí, actualmente, esta jornada festiva es algo más que una comida al aire libre. Han surgido otras actividades como Conciertos, Pasacalles, magia, encuentros de poesía, visitas guiadas por el Arrabal, habrá un partido de rugby. Además, tendrá lugar la tercera marcha de los barrios y no faltarán las reivindicaciones.

También hay que destacar otras actividades como el Mercadillo Umpa Lumpa que tendrá lugar de 12:00  a 18:00 en la Calle Lourdes, la obra de teatro Los Tres Cerditos , que será en el Teatro Arbolé (Parque del Agua) el 5 de marzo a las 12:00 horas y a las 18:00 horas. 



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en el Parque del Tío Jorgee
en el Parque del Tío Jorge

miércoles, 26 de febrero de 2014

Jornadas Gastronómicas “Saborea Calatayud” (Zaragoza). Del 28 de febrero al 9 de marzo del 2014.



Las Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud 2014 se van a celebrar del 28 de febrero al 9 de marzo en la localidad zaragozana de Calatayud.





Durante estos días, se realizarán un conjunto de actividades en torno al culto gastronómico y culinario. Habrá conferencias, sesiones informativas, talleres de cocina y demostraciones de cocina en directo, catas de vinos, rutas de tapas y jornadas gastronómicas con menús degustación en los restaurantes de la ciudad para dar a conocer a todos los visitantes la gastronomía típica de la zona.



El Aula Cultural San Benito será el centro principal donde tendrá lugar el desarrollo de la mayoría de las actividades programadas para estas jornadas Gastronómicas



La programación del aula:

  • El 28 de febrero, concurso de tapas.
  • El 3 de marzo,‘Cocina en vivo’: Pon Aragón en tu mesa.
  • El 4 de marzo, taller de demostración de elaboración de tartas.
  • El 5 de marzo, conferencia sobre alimentación y nutrición.
  • El 6 de marzo, cata de vinos de la D.O. Calatayud. 
Todas las actividades se realizarán a las 19:30 horas.



Además, se podrá disfrutar de una ruta de tapas gastronómica por la ciudad para degustar los productos de Calatayud. En esta edición participan 21 establecimientos hosteleros, los cuales, ofrecerán dos tapas, una de ellas basada en productos típicos de la zona.

El precio de cada consumición será de 2,50 euros por la tapa y la bebida,
donde se podrán degustar los vinos de la Denominación de Origen de Calatayud.



Destacan también, las jornadas gastronómicas en restaurantes. Son 13 restaurantes los que participan y ofrecerán un menú degustación, el Menú ‘Saborea Calatayud’, armonizado con vinos de la D.O. Calatayud, al precio de 15 euros.



Dispones de toda la información al completo en la web oficial, tanto de la actividades que se realizan dentro del Aula Cultural San Benito como los establecimientos y restaurantes que participan en la ruta de la tapa y el Menú ‘Saborea Calatayud’.



Para más información pincha en el siguiente enlace:



martes, 4 de febrero de 2014

FIMA Agrícola 2014 : 38ª edición de la “Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola” (Zaragoza). Del 11 al 15 de febrero del 2014.


Va a tener lugar la 38ª edición de la “Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola”, la cual, se celebrará del 11 al 15 de febrero y será un punto de reunión para el sector primario internacional.






Cientos de empresas, de más de treinta países, participarán este año en la feria para poder exponer su maquinaria y darla a conocer dentro del sector agrícola.


La feria tendrá lugar en la Feria de Zaragoza, Ctra. A-2, km 311 - 50012 ZARAGOZA.



 
Para más información consulta la web: