Garamotos 2013.Del 27 al 28 de julio de 2013. Sta.Marina de Valdeón (León).

 

La V reunión de moteros, garamotos, en el corazón del Valle de Valdeón, en Sta.Marina de Valdeón.

 

La reunión motera y lúdica de  Sta.Marina de Valdeón, los Garamotos, reúne cada año a más de un centenar de participantes.

El Garamotos es considerado por los organizadores como «un paso definitivo hacia la consolidación», así como por el ofrecimiento por parte de los patrocinadores de apostar por el evento.

Cada año el número de participantes es más numeroso ,y , en mayor medida, cada vez  hay más compromiso manifestado por los mismos para acudir a próximas concentraciones que todos los años se celebra habitualmente durante el último fin de semana del mes de julio , hoy sábado 27 y  mañana domingo 28 de julio.

Gente de diferentes lugares de la provincia de León y de otras comunidades, comparten con los vecinos del pueblo una paella de 140 raciones.

Durante la tarde, los participantes compiten amistosamente haciendo juegos populares.

Por motivos de seguridad y de calidad del festejo este año se han limitado las plazas a 200 inscripciones durante el fin de semana, se disponen de unos 130 vales como máximo para la paella del sábado acompañada de una cerveza de bienvenida

Este año se introducen novedades,la cena familiar se realizará en la plaza y los encargados serán los empleados del albergue de la  ARDILLA REAL de   Sta.Marina de Valdeón  y para calentar motores habrá una queimada que pondrá puesta a punto para prepararse para la sesión de Rock and Roll y Jam sesion que se realiza todos los años.


Las motos suelen tener más protagonismo el domingo, cuando los participantes realizan la ruta de entrada y salida del valle de Valdeón por diferentes puertos.

El año pasado el recorrido se iniciaba saliendo  por Pandetrave y recorriendo Tierra de la Reina, bordeando el embalse de Riaño, Vegacerneja y vuelta a entrar en Valdeón por el Panderruedas.

Setenta kilómetros de carretera montañera que hace sentir una sensación especial  a cada motero, especialmente de los que no conocen con detalle el recorrido, incluyendo el nuevo trazado entre Santa Marina y Posada, «el tobogán» que algunos suben y bajan varias veces.

Este año la ruta de mañana domingo llega a Caín para visualizar así la gran belleza del paisaje y la siguiente parada será en Posada de Valdeón,donde se hace una parada para tomar un pincho y reponer energías.

Los organizadores reconocen que la consolidación de esta reunión motera exigirá en próximas ediciones una mayor organización, pero lo encaran con optimismo. «A partir de ahora tenemos que ocuparnos de otros temas como la seguridad, establecimiento de rutómetros, garantizar alojamiento y cosas así», manifesta Carlos Burón, uno de los principales responsables de esta iniciativa.

 

INFORMACIÓN Y RESERVAS EN - www.garamotos.es.tl

 

XXI Festa da Xouba en Rianxo.El 25 de julio del 2013 en Rianxo (La Coruña) .

El 25 de Julio, Día de Galicia y Santiago Apóstol, en Rianxo se celebra la Fiesta de Exaltación de la Xouba, donde la tradición manda y se sirven asadas, con una sencilla elaboración, sazonadas con sal gorda y asadas a la parrilla.

Es uno de los productos típicos y más famosos de Rianxo y anualmente unos 1000 Kg de xouba (sardinilla) son cocinados en una de las fiestas gastronómicas más importantes de la provincia coruñesa. La xouba es rica en proteínas, hierro, magnesio, potasio, fósforo y omega3, pero además es rica en sabor con una gran diversidad de modos de preparación.

Cada año reciben más afluencia de visitantes, hasta el punto de que sus organizadores, la Asociación Rianxeira de Empresarios (ARE), se ven frecuentemente desbordados. A la degustación no falta la actuación de grupos de gaitas y danza. El vino albariño y el del ribeiro también están presentes en este multitudinario evento.

Programa 2013: 

Jueves 25 de Julio, este día la explanada del Campo de Arriba del municipio de Rianxo acogerán la celebración de la XXI Festa degustación da Xouba.
A las 11.30 horas tendrá lugar el encendido de las cocinas y comienzo de la degustación, y a las 19.00 horas, reencendido de las cocinas para continuar con la degustación a precios populares de las raciones de xouba frita. 

Por supuesto también se podrán degustar en empanada, fritas y otros productos Gallegos tradicionales como pan de maíz, mejillones al vapor o pimientos de padrón.


La recomendación para esta fiesta, es ir con tiempo para evitar aglomeraciones, ya que el municipio se satura con las celebraciones a lo largo del día dada la gran afluencia de visitantes.

VIII Feria del Lúpulo y la Cerveza en Carrizo de la Ribera (León).Del 26 al 28 de julio del 2013.

La comarca española en la que se cultiva aproximadamente el 90% del lúpulo de nuestro país, la Ribera del Órbigo, es el escenario de la feria del lúpulo y la cerveza que se celebrará del 26 al 28 de julio de 2013, en el municipio de Carrizo.

La celebración de la octava edición de esta feria tendrá lugar el último fin de semana del presente mes, del 26 al 28 de julio se celebrará la Feria del Lúpulo y la Cerveza 2013 en el parque de la Bolenga, donde se instalarán más de 40 expositores dedicados al lúpulo, a la cerveza y a otros sectores productivos y comerciales, convirtiendo la cita en un evento abierto a todo tipo de públicos.

De hecho, al margen de la bebida, saludable pero con contenido en alcohol, esta feria se presenta como un evento para todas las familias, pues organizan un programa de actividades amplio, y muchas de ellas están dirigidas al público infantil.


Siempre prevaleciendo el mensaje del consumo responsable, en la Feria del Lúpulo y la Cerveza de Carrizo de la Ribera se ofrecerán cervezas nacionales a precios especiales, sólo al alcance de las personas mayores de edad. Este evento organizado por el Ayuntamiento de Carrizo cuenta con el apoyo de la Sociedad Española de Fomento de Lúpulo, el Grupo de cultivadores de Lúpulo y Cerveceros de España.


Gracias a todos ellos se realizarán conferencias, demostraciones, concursos, talleres y entre otras actividades relacionadas con el cultivo del lúpulo y su uso, también tendrán lugar las actividades culturales y de ocio. A continuación podéis ver el programa completo:

PROGRAMACIÓN:

VIERNES 26

18:00 h. Apertura del recinto ferial.
18:00 h. Actividades infantiles. LUDOTECA. Stand Ayuntamiento Carrizo D3.
19:30 h. Inauguración oficial y pregón inaugural de la VIII edición de la Feria del Lúpulo y la Cerveza a cargo de Dª. Silvia Clemente. Consejera de Agricultura y Ganadería de la junta de Castilla y León
19:45 h. Entrega de la “flor de oro del lúpulo” a. D.Tomás Valbuena Álvarez
20:00 h. Visita de autoridades al recinto ferial
22:30 h. Concierto de música Rock. Grupo “MORFINA KIDS”.
24:00 h. Cierre recinto ferial.

SÁBADO 27

12:00 h. Apertura del recinto ferial.
12:30 h. Exhibición gimnasio Impacto “masterclass de ciclo indoor”.
18:00 h. Conferencia “Cerveza y salud”
18:30 h. Actividades infantiles. LUDOTECA Divernodia. Maquillaje y globoflexia. Stand Ayuntamiento Carrizo de la Ribera.
19:30 h. Espectáculo acróbata ELASTIC
20:00 h. Taller de alfarería. stand C3.
21:00 h. Espectáculo acróbata ELASTIC.
22:00 h. Concierto de música celta. GRUPO ANTUBEL
24:00 h. Cierre recinto ferial.

DOMINGO 28

12:00 h. Apertura del recinto ferial.
12:30 h. Exhibición gimnasio Impacto “masterclass de zumba fitness”
18:00 h. Actividades infantiles. LUDOTECA. Stand Ayuntamiento Carrizo de la Ribera.
19:00 h. Concurso de tradiciones lupuleras.
20:00 h . Espectáculo acróbata NO-DOS.
20:30 h. Exhibición deporte rural vasco. Piedras y troncos.
21:30 h . Espectáculo acróbata NO-DOS.
22:00 h. Concierto música folk leonesa. HIERBA DEL CAMPO
23:30 h. Clausura de la VII Feria del Lúpulo y la Cerveza y cierre del recinto ferial.

Para los amantes de la cerveza y su cultura, lo mejor será recorrer el recinto ferial para conocer a los productores del lúpulo, quienes estarán encantados de ilustrar sobre su cultivo, las variedades que cultivan, los diferentes usos del lúpulo, además de su incorporación en la elaboración de la cerveza…


Se espera que asistan más de los 40.000 visitantes de la pasada edición, público en general y profesionales del sector. Si estáis entre ellos, ya nos contaréis qué es lo que más os ha gustado del encuentro.

FIDA Feria Internacional del Ajo. Del 26 al 29 de julio del 2013 en Las Pedroñeras (Cuenca).

Nueva edición de la Feria Internacional del Ajo, una Feria Oficial del Calendario de Ferias de la Junta de Comunidades. Está organizada por el Excmo. Ayuntamiento de Las Pedroñeras . Con la colaboración de la Diputación Provincial de Cuenca y la propia JCCM.

El potencial económico de Las Pedroñeras se fundamenta Tradicionalmente en el cultivo, Comercialización y manufacturación de su preciado "Ajo Morado", siendo epicentro de producción con mas de 60 millones de kg anuales, convirtiendo a las Pedroñeras en uno de los Productores más importantes de la Unión Europea.

Anualmente se celebra en el Recinto Ferial de Exposiciones y Muestras de Las Pedroñeras.

Se dan cita unos 40 expositores y el número de visitantes está en torno a las 5.000 personas.

Los Sectores Representados son: 

 

Ajos en sus Distintas fases de transformación y envasado, productos alimenticios, hierbas medicinales y productos, publicaciones, fitosanitarios, semillas, trabajos de marketing ... Y Maquinaria, Equipos y Productos y siembra cosecha, para la, almacenaje, transformación, transporte, pesaje, envasado, embalaje y acondicionamiento. Vehículos Agrícolas.

La entrada es gratuita.

Feria del Tomate de Mansilla de las Mulas . Del 24 al 25 de agosto del 2013 en Mansilla de las Mulas (León).

La Feria del Tomate es el reflejo del orgullo de la huerta mansillera para dar a conocer su producto y para ponerlo al alcance de los que ya se consideran fieles al tomate de Mansilla.

Se muestra el producto típico de la villa, en un variado mercado agricola, donde el preciado Tomate de Mansilla, se acaba en unas pocas horas.

Se realiza un mercado y exaltación gastronomica del producto. Los hosteleros de la villa muestran el tomate elaborado en las distintas modalidades en un concurso y a los agricultores del tomate se les entrega el tomate de oro y el de plata al mejor tomate del año.

Por la tarde se celebra la tradicional Tomatina, en los que cientos de jóvenes se enzarzan en una arraigada guerra de tomate en el paraje de la “Fuente de los Prados”.

Ya por la tarde noche se celebra el día del Asturiano en honor a los miles de Asturianos que se asoman por la villa de Mansilla en periodo vacacional, donde se dan bollos preñados y sidras acompañados por una orquesta en la Plaza del Grano.

Un tomate con historia

Aunque se da en toda la Vega del Esla, el área de producción principal del tomate se concentra en Mansilla de las Mulas y Reliegos, seguidos de Santas Martas y el recto de la Vega hasta Valdepolo.

Tradicionalmente se cultivaba a partir de las semillas secas del año anterior con las que se preparaban los semilleros. En ellos la planta permanecía entre febrero y mayo, cuando se trasplantaba. Se utilizaba el riego en el surco y sulfatado frente a pulgón, seguido de tratamientos frente a oidio y mildiu. La planta no se solía empalillar, obteniéndose producciones de 2-3 kilos por planta.

En la actualidad, existen pocos productores que conserven la semilla autóctona, los demás emplean híbridos. Hay algunos hortelanos que cultivan el tomate en invernadero , aunque siguen predominando los sistemas tradicionales, pero con cultivo bajo acolchado de plástico negro, que reduce los tratamientos, y se usa el riego por goteo. Se recoge tirando a verde, entre agosto y octubre.


Propiedades del tomate de Mansilla

De bajo valor calórico, tiene un alto contenido en agua, pobre en hidratos de carbono y alto contenido en vitaminas (C y ácido fólico) y minerales (potasio e iodo). De color rojo vivo, muy aromático, de piel muy fina, sabroso, con bastantes semillas y un cierto toque ácido. Producto muy perecedero, en frigorífico se mantienen bien hasta 5-7 días después de la recolección.

PROGRAMACIÓN:

Más información:  www.ayto-mansilla.org

La Fiesta de la Longaniza de Graus (Huesca) .El 27 de julio del 2013.

 

El sábado 27 de Julio de 2013 se celebra en Graus (Huesca) la 22ª edición del “día de la Longaniza de Graus”.

 

En este festejo se elabora la longaniza más grande del mundo. La Asociación de fabricantes de Longaniza de Graus (formada por embutidos Aventín, Melsa y Casa Maella) elabora un embutido de casi 1.000 metros, que se asa sobre unas brasas en una parrilla de 25 metros cuadrados manejada por una grúa. 

Aunque la celebración comenzó en el año 1991, desde 1997 está registrada en el Libro Guiness de los Récords por ser la longaniza más grande del mundo. Mientras que en marzo de este año 2013 este día (habitualmente el último fin de semana de julio) fue declarado Fiesta de Interés Turístico de Aragón.

Esta fiesta se ha convertido en una cita destacada en el calendario aragonés y cada año reúne de media a más de 7.000 personas, con lo que se consigue doblar la población habitual de la villa. 

El día comienza con la preparación de la longaniza en directo, para lo que se necesitan más de 1100 kilos de carne para ser embutida de forma manual delante de todos los asistentes. 

Una vez terminados los más de 1.000 metros de longaniza, éstos se colocan en la parrilla, de 25 metros cuadrados, la más grande del mundo.

La dificultad que entraña mover semejante barbacoa se resuelve con una gran grúa que mantiene y gira en el aire el embutido. Por último, y para que la fiesta sea lo más popular y participativa, hay una degustación popular.

Fiesta del "Carneiro ó Espeto". Del 26 al 28 de julio del 2013 en Moraña (Pontevedra).

En el concello pontevedrés de Moraña, el último domingo de Julio tiene lugar la tradicional Festa do Carneiro ó Espeto (Fiesta del Cordero al Gancho) donde grandes grupos de amigos degustan los tradicionales carneros en la Carballeira de Santa Lucía.

Aquí se asan al estilo pampero (abiertos en canal y con fuego de leña), cerca de doscientos carneros. 

No se venden raciones, sino carneros enteros, por lo que es una fiesta gastronómica en la que participan grandes grupos de amigos, previa reserva de mesa (20-30 personas) y lote de comida (un carnero, dos empanadas de zorza y bacalao, pan, un garrafón de vino del país y café). 

Pero nadie queda sin degustar la sabrosa carne, ya que todos los restaurantes del municipio la preparan esos días en previsión del numeroso público que se acerca a la fiesta.

Mientras esperan por el asado, que necesita unas siete horas para estar a punto, los comensales abren el apetito con las empanadas y el vino. Las peñas, reconocibles por sus llamativas camisetas, animan la comida con sus charangas y todo el mundo acaba contagiado del espíritu lúdico de esta gran bacanal.

El origen de esta fiesta se remonta a los años 20 del pasado siglo, cuando un morañés jubilado en Argentina prepara varias comidas campestres a orillas del rio Umia, en las que se asaba el cordero al estilo pampero. Tal trascendencia tuvo esta manera de prepararlo, que se extendió como práctica habitual en las distintas celebraciones de los morañeses.


Pasados los años, en 1969, por iniciativa de un grupo de jóvenes y el entonces alcalde la villa, se consagró como una de las fiestas más importantes del pueblo.



 
Moraña vive unos intensos días de fiesta, con un programa cargado de actividades culturales y deportivas con cine en la calle, concursos de monólogos, festival folclórico, teatro, conciertos y verbenas. En el aspecto deportivo cabe destacar la exhibición de patinaje, triatlón, fútbol sala, volea y baloncesto. Los más pequeños tienen su espacio con el “Día do Neno” y a destacar también la famosa prueba “En busca do carneiro perdido”.

Summer GastroMad . Del 15 al 28 de julio del 2013 (Madrid).

 

 

Desde el día 15 de Julio hasta el próximo día 28, más de 40 establecimientos madrileños ofrecen una ruta de tapas por establecimientos del centro dedicadas a la gastronomía madrileña. Con el nombre de Summer Gastromad 2013, esta nueva oferta gastronómica se suma a las posibilidades de ocio gastronómico en la capital.

Una iniciativa que pretende promocionar la calidad y variedad de la gastronomía madrileña mediante la degustación de menús especiales en destacados restaurantes de la capital.

Esta nueva cita gastronómica está promovida por Mahou-San Miguel, en colaboración con la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Madrid.

Tras el éxito de acciones similares, vuelve la iniciativa Menús Cinco Estrellas que, en este caso, agrupará casi 30 restaurantes de Madrid, que ofrecerán durante dos semanas menús especiales a 25 euros (maridados con cerveza), ejemplo de la mejor gastronomía de la capital.

 Una refrescante propuesta a la que se suma una ruta de tapas (botellín + tapa, por 3 euros), en la que participan más de 40 establecimientos y que podrá realizarse en horario de 13.00 a 15.30 horas y de 20.00 a 23.30 horas.

Para facilitar el desplazamiento entre los establecimientos participantes en la Ruta de la tapa, la organización pone a disposición de todo aquel que lo desee, de manera gratuita, la posibilidad de acceder al autobús turístico de Madrid (Madrid City Tour). El único requisito es presentar un rutero sellado, que se entregará a cada persona en el momento de la consumición. Este servicio estará disponible desde el jueves 18 hasta el domingo 28 de julio.


www.esmadrid.com/es/summer-gastromad

Verduras Cooking Party. El 20 y 27 de julio en Pamplona (Navarra) .

La Asociación de Hostelería, Anavarra.com y el Centro de Interpretación de la Agricultura del parque de Aranzadi, Casa Gurbindo, han puesto en marcha una actividad de gran atractivo dirigida a los visitantes y turistas amantes de la buena gastronomía.



Esta iniciativa consta de una escapada gastronómica de fin de semana en la que se da a conocer la huerta navarra, sus reconocidas verduras y aprender a elaborarlas, de la mano de un cocinero profesional.


Verduras Cooking Party, se pone a la venta en más de 1.500 agencias de viajes de toda España, en la agencia on-line www.rumbo.es y www.anavarra.com y contiene la información las web www.hostelerianavarra.com, www.navarragastronomia.com y www.hotelespamplona.com


El próximo sábado 20 de julio se realizará el primer taller en Casa Gurbindo, ubicado en el parque Aranzadi de Pamplona, al que le seguirá otro más el sábado 27 de julio. 



El punto de partida será la visita de la zona de cultivos donde un hortelano explicará y mostrará los más representativos de la huerta navarra, enseñando las diferentes verduras de temporada, como espárragos, alubias, pochas, borraja, acelga, diferentes lechugas, pimientos, tomates, puerros, cebollas,…

Tras el recorrido exterior, los integrantes del “Cooking Party” se trasladarán al área gastronomía interior, formada por un comedor y una cocina dotada con 15 fogones.

Los participantes conocerán de la mano del cocinero Javier Múgica todos los secretos de las verduras, desde su limpieza y preparación hasta la elaboración de un sofisticado menú elaborado íntegramente con verduras, siendo los alumnos quienes lo cocinen siguiendo las instrucciones del chef.

Al término del “Verdura Cooking Party” se saborearán los platos elaborados en un ambiente distendido con una copa de un buen vino de Navarra.

Este novedoso formato cooking party permite que todos los integrantes participen de forma activa y práctica tanto manipulando las verduras como elaborando el menú, en una cocina de unas dimensiones magníficas para que los 16 integrantes puedan trabajar cómodamente.



El chef Javier Múgica, formado en la escuela de Luis Irízar y especialista en la cocina vasco-navarra, confeccionará el siguiente menú de temporada:

-Salteado de alcachofas y tallos de de espárragos con crujiente de langostinos y gulas
-Tulipa de guisantes y habitas con huevo escalfado y crema de espárragos
-Hojaldre de espárragos con sixas y foie
-Salmorejo de pimiento del Piquillo con ralladura de queso del roncal



Horario Verduras Cooking Party:


10.30h. Casa Gurbindo. El hortelano Oscar enseñará al equipo de “cocineros amateurs” la huerta y mostrará variedades de verduras, sistemas de reconocimiento y recolección de las mismas
11.00h. Los integrantes del Verduras Cooking Party se trasladarán al Área Gastronómica para comenzar con la elaboración del menú
13.30h. Degustación del menú con una copa de vino de Navarra


Precio: 49 euros.
Plazas limitas a 16.

Primera ruta de la tapa en Cartaya (Huelva). Del 15 de julio al 15 de agosto del 2013.

Entre los días 15 de Julio y 15 de Agosto se celebrará la primera edición de la ruta de la tapa en donde participarán 27 bares y restaurantes de Cartaya, El Rompido y Nuevo Portil en donde se presentarán casi una treintena de tapas de lo más variadas que los clientes de los establecimientos podrán votar.

Una iniciativa que también cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Cartaya y, como no, del hotel Precise Resort El Rompido donde siempre nos gusta apostar por iniciativas de este tipo.

Tapa el embrujo; atún de la casa; champiñones con queso, jamón y pimientos del piquillo con bechamel de ibéricos; rollito de berenjena y langostinos; atún caramelizado o tarta de boquerones son algunos de las excelentes tapas que podrán saborear los que decidan pasarse por esta ruta de lo gastronómico.

Los visitantes solo tendrán que visitar como mínimo una docena de establecimientos para poder participar en el sorteo facilitándosele un "pasaporte" para poder votar sus tapas preferidas en cualquiera de los establecimientos. La tapa más puntuada obtendrá el galardón de Mejor Tapa de la I Ruta de la Tapa de Cartaya 2013 y centrará la cartelería y los trípticos de la próxima edición.

Con esta iniciativa se pretende potenciar a los empresarios hosteleros del centro de Cartaya y del resto del municipio, así como a los de El Rompido y el Nuevo Portil. Por este motivo y debido a la "masiva aceptación" que entre ellos ha tenido la propuesta, ya se está trabajando en un nuevo evento para el otoño, coincidiendo con la temporada baja de las zonas de playa.

Si antes ya existían muchas más razones por las que visitar Huelva y en especial El Rompido, ahora ya tenemos una más para añadir a nuestra lista. Para saber cuales son todos los establecimientos participantes en este sorteo solo tienes que leer esta noticia de La Información de Huelva.

 

http://huelvaya.es/2013/06/29/cartaya-el-rompido-y-nuevo-portil-acogeran-del-15-de-julio-al-15-de-agosto-la-i-ruta-de-la-tapa/

IX Ruta de Pinchos y Tapas en la Bañeza (León) .Del 22 de julio al 4 de agosto.

Una iniciativa que ha venido obteniendo buenos resultados en el sector de la hostelería es la Ruta de Pinchos y Tapas, de la que los bares y restaurantes bañezanos, con la colaboración del Ayuntamiento, a través de la concejalía de Turismo estan preparando su IX edición.

Las inscripción para los bares supone un coste de 15 euros y deberán realizarla en la Oficina de Turismo de La Bañeza, hasta el viernes 12 de julio.

Está programado que la IX Ruta de Pinchos y Tapas comience el lunes 22 de julio y finalice el domingo 4 de agosto, coincidiendo con dos semanas en las que la ciudad ya tiene un gran número de visitantes y gente que está de vacaciones, y se quiere aprovechar para que, por medio de esta iniciativa, se “muevan” por distintos puntos de La Bañeza.




 

http://www.ibaneza.es/?p=24867