Las Jornadas Gastronómicas Saborea Calatayud 2014 se van a celebrar del 28 de febrero al 9 de marzo en la localidad zaragozana de Calatayud.
Durante estos días, se realizarán un conjunto de actividades en torno al culto gastronómico y culinario. Habrá conferencias, sesiones informativas, talleres de cocina y demostraciones de cocina en directo, catas de vinos, rutas de tapas y jornadas gastronómicas con menús degustación en los restaurantes de la ciudad para dar a conocer a todos los visitantes la gastronomía típica de la zona.
El Aula Cultural San Benito será el centro principal donde tendrá lugar el desarrollo de la mayoría de las actividades programadas para estas jornadas Gastronómicas
La programación del aula:
- El 28 de febrero, concurso de tapas.
- El 3 de marzo,‘Cocina en vivo’: Pon Aragón en tu mesa.
- El 4 de marzo, taller de demostración de elaboración de tartas.
- El 5 de marzo, conferencia sobre alimentación y nutrición.
- El 6 de marzo, cata de vinos de la D.O. Calatayud.
Todas las actividades se realizarán a las 19:30 horas.
Además, se podrá disfrutar de una ruta de tapas gastronómica por la ciudad para degustar los productos de Calatayud. En esta edición participan 21 establecimientos hosteleros, los cuales, ofrecerán dos tapas, una de ellas basada en productos típicos de la zona.
El precio de cada consumición será de 2,50 euros por la tapa y la bebida,
donde se podrán degustar los vinos de la Denominación de Origen de Calatayud.
Destacan también, las jornadas gastronómicas en restaurantes. Son 13 restaurantes los que participan y ofrecerán un menú degustación, el Menú ‘Saborea Calatayud’, armonizado con vinos de la D.O. Calatayud, al precio de 15 euros.
Dispones de toda la información al completo en la web oficial, tanto de la actividades que se realizan dentro del Aula Cultural San Benito como los establecimientos y restaurantes que participan en la ruta de la tapa y el Menú ‘Saborea Calatayud’.
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