II Fira del Vi de Castelló i Productes de la Terra (Castellón). Del 21 al 23 de noviembre del 2014.

Hoy viernes 21 hasta el domingo 23 de noviembre se celebra la segunda edición de la Fira del Vi de Castelló i Productes de la Terra. Será una cita en la que estarán presentes las bodegas bajo la denominación de Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Castellón.

 

 

La feria tiene como principales objetivos promocionar los vinos con denominación IGP y las bodegas que forman parte de esta agrupación, potenciar el consumo de los vinos de la región, presentar nuevos productos y compartir conocimientos de la tradición vitivinícola.

 

 

Durante estas jornadas de celebración, podremos probar los vinos de la tierra pero también los productos gastronómicos de la región como son los embutidos, quesos, aceite, jamón, carnes, frutas y verduras, pastas y dulces entre otros.

 

 

La feria se ubicará en el recinto de La Pérgola de Castellón donde encontraremos catas, demostraciones, degustaciones, concursos, sorteos y música en directo.

 

 

 

Más datos en:

 

FiradelvideCastelloiProductesdelaTerra 

 

 

Madrid Beer Week 2014 (Madrid). Del 21 al 30 de noviembre del 2014.

Madrid Beer Week se celebrará en la ciudad madrileña del viernes 21 al domingo 30 de noviembre. Se trata de un nuevo evento organizado por la Cervecera Independiente, un proyecto de Mahou San Miguel que tiene el objetivo de fomentar la cultura de la cerveza.


En esta ocasión participan una treintena de establecimientos, entre ellos estan bares, restaurantes y tiendas, en los que se llevarán a cabo diferentes iniciativas para acercarnos al mundo de la cerveza.


Habrá presentaciones de cerveza, talleres como el de elaboración de pan con cerveza o el etiquetado de botellas, maridajes, degustaciones, menús, cenas, rutas guiadas, entre muchas otras actividades para compartir el sabor y el arte de la cerveza.



Más datos en:

cerveceraindependiente.com

Compostela Gastronómica. Festival de Cocina Gallega. En Santiago de Compostela (La Coruña). Del 19 al 28 de septiembre del 2014.

El próximo viernes 19 de septiembre comienza en Santiago de Compostela un nuevo festival gastronómico gallego denominado Compostela Gastronómica. Festival de Cocina Gallega. Este evento durará hasta el  domingo 28 de septiembre, para así, deleitarnos más profundamente en las raíces gastronómicas gallegas.

El evento se desarrollará en la Praza de Abastos de Santiago y contará con un amplio programa de actividades, dirigidas tanto a profesionales y productores del sector, como a periodistas y creadores de opinión. Sin olvidar al público en general, tanto gallegos como visitantes de cualquier parte, dirigido a todo aquel interesado en el mundo gastronómico.

Contaremos con actividades como Jornadas Profesionales, talleres, degustaciones, catas, cocina para niños, un espacio gastronómico, una ruta 'Menús de mercado' entre muchas otras más.

Más datos en la web oficial:

www.compostelagastronomica.es

I Feria de la Cerveza Artesana 2014 en Íscar (Valladolid).El 21 de junio del 2014.

Va a tener lugar la primera edición de la Feria de la Cerveza Artesana en la localidad vallisoletana de Íscar. La cita tendrá lugar en próximo sábado 21 de junio del 2014 en la Plaza Mayor , en la cual, participarán 8 productores de cerveza artesanal.

Está previsto organizar diferentes catas y degustaciones que serán amenizadas con música. También habrá talleres y un concierto en homenaje a los años 80 a cargo del grupo Cañoneros.

El motivo de la celebración de esta fiesta cervecera es debido a que en el castillo de la villa de Íscar se elabora cerveza artesanal conocida con el nombre de "La Loca Juana". 

Destacar, que de las 8 cerveceras que participan 7 son de Valladolid y la octava invitada es la recién inaugurada San frutos.

Más datos en:

www.cervezasnacionales.es 

XV Feria Agroalimentaria en Valdefuentes (Cáceres). Del 14 al 16 de marzo del 2014.

Este próximo fin de semana del 14 al 16 de marzo del 2014, va a tener lugar la 15ª edición de la Feria Agroalimentaria en la localidad cacereña de Valdefuentes.

En la feria participan un total de 18 empresas del sector agroalimentario las cuales ofrecerán una amplia gama de productos de la zona como son los embutidos, jamones, quesos, crema, caldos, vino, miel, dulces, bombones de higo, etc., que se expondrán en los distintos stands habilitados en la carpa municipal.


El programa de la feria incluye otras actividades como rutas de senderismo, sesiones de cocina en vivo, degustaciones, exposiciones y talleres de artesanía, talleres infantiles, 'burrotours', actuaciones folclóricas y de flamenco, verbenas.

También habrá programas de radio en directo y conciertos de música, entre los que destaca la actuación de la cantante Karina.



Más datos en :
avuelapluma.es
www.extremadura.com

XXII Semana de Cocina Segoviana. Del 3 al 16 de marzo del 2014 (Segovia).

Este año tendrá lugar la 22ª edición de la Semana de Cocina Segoviana del 3 al 16 de marzo del 2014. Esta Semana de Cocina Segoviana acogerá demostraciones de cocina en directo, degustaciones de diferentes productos de la tierra, catas de vino, concursos, mesas redondas, y sobre todo, hay que destacar la feria del evento. 

Como cada año, se instalará una carpa en la que se podrán conocer y degustar los productos arropados por el sello Tierra de Sabor, vinos, legumbres, quesos, carnes, embutidos, frutas, conservas, etc.

Destacar, que este año en Segovia participan 18 establecimientos hosteleros , los cuales ofrecerá menus especiales para la ocasión. Podéis consultar los menús y los precios que ofrecerá cada restaurante en el siguiente enlace:  Menús cocinasegoviana.

Paralelamente a la Semana de Cocina Segoviana, Segovia contará con una serie de concursos que se desarrollarán en estas fechas, destacan el XIV Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Ciudad de Segovia, el X Concurso de Corte de Jamón; y el IX Concurso de Tirada de Cerveza.

Datos completos sobre esta edición de la Semana de Cocina Segoviana en:

www.cocinasegoviana.com

I Ruzafa Gastro Weekend. Del 3 al 6 de octubre del 2013 (Valencia) .

Se trata de un encuentro que homenajea simultáneamente la gastronomía y al barrio de Ruzafa en el que participan varios restaurantes valencianos , incluido el estrella Michelín Josep Quintana , y , se celebrarán degustaciones, catas, charlas, talleres MiniChef con el objeto de proporcionar al público una amplia oferta de actividades durante los días 3 ,4, 5 y 6 de octubre.


La fórmula consiste en que chefs de varios de los restaurantes de primera fila de Valencia brindan sus sugerentes propuestas. La Sucursal, Lalola, Josep Quintana y Casa Botella estarán presentes en esta primera edición de Ruzafa Gastro Week-End, para dar a conocer sus técnicas y corrientes culinarias más actuales y apreciadas.

Cuatro días pensados para romper con las tendencias culinarias habituales y pasar un rato divertido con música en directo, sesiones de Dj, talleres MiniChef para los más pequeños, charla sobre cocina saludable y mediterránea, degustación de vinos y taller de Gintonics.

La entrada es gratuita, sólo se paga por lo que se consume. “Tapas exquisitas, vinos maravillosos y postres deliciosos…, eso es lo que nos espera en Ruzafa a partir de este jueves.

Programación:

• Jueves 3 de octubre

Abierto de 20 h a 24 h
Noche ambientada con Rafa Pastor Dj

• A las 21 h barra de Radio Tránsito con gintonics

• Viernes 4 de octubre

Abierto de 13 h a 16 h
Día y noche ambientada con Rafa Pastor Dj

• A las 13.30 h Aperitivo (cocktails) con Radio Tránsito
• A las 14.30 h Barra de Radio Tránsito con gintonics

Abierto de 20 a 24 h

• A las 21 h Barra de Radio Tránsito con gintonics
• A las 21.30 h música en vivo con Comando Rumba (flamenco fusión)

• Sábado 5 de octubre

Abierto de 12 h a 16 h
Día y noche ambientada con Rafa Pastor Dj

• De 12 h a 13 h Taller para minichefs (completo)
• De 12.30 a 13.30 h Degustación de vinos y cava. Bodegas Chozas Carrascal
• A las 14.30 h barra de Radio Tránsito con gintonics

Abierto de 20 h a 24 h  

• A las 21 h barra de Radio Tránsito con gintonics

• Domingo 6 de octubre

Abierto de 12 h a 16 h

• Día ambientado con Rafa Pastor Dj
• De 12 h a 13.30 h taller para minichefs
• De 12.30 h a 13.30 h Degustación de vinos con la Bodega Celler del Roure
• De 13.30 h a 14.15 h Charla de cocina saludable
• A las 14.30 h barra de Radio Tránsito con gintonics

Todo esto tendrá lugar en la citada galería, situada en la calle Pedro III El Grande, 11, duplicado (bajos).Barrio de Ruzafa.Valencia.