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martes, 1 de abril de 2014

III Feria de la Limonada y la Tapa de León. Del 4 al 16 de abril del 2014 (León).




Del 4 al 16 de abril va tener lugar en la ciudad de León la III Feria de la Limonada y de la Tapa, este año se amplía su celebración a casi 2 semanas debido al protagonismo que va atrayendo cada año estas jornadas ruteras.


Otras novedades que acogerá la feria , es que se transladará a los bares y establecimientos de la ciudad en vez de realizarse en un recinto cerrado como en anteriores ediciones.
Se dispondrá de un Rutómetro, en el cual se podrá consultar los establecimientos participantes adheridos a la ruta.


El motivo por el cual se realiza este evento es que la limonada se hace en el periodo de la Semana Santa, al igual que ocurre con las famosas torrijas. 
El elemento principal de esta refrescante bebida es el vino, al cual, se le añade diferentes tipos de frutas, también, azúcar , y en algunos casos, canela. 


Cada establecimiento dará a conocer al público su propia receta con algún ingrediente secreto que hará que cada limonada sea única. 


La expresión leonesa “matar judíos” se utiliza en el acto de tomar limonadas , por lo que está feria abrirá las puertas a la Semana Santa y la gente cambiará las rondas de vinos y cervezas por limonadas acompañadas de tapas.


No esperes más! Acompáñanos a “matar judíos” a la ciudad leonesa, aguantando el tipo con sus deliciosas y suculentas tapas!



El hashtag para comentar la feria en twitter es #IIIFeriaLimonadaYTapaLeon.


martes, 25 de febrero de 2014

XXII Semana de Cocina Segoviana. Del 3 al 16 de marzo del 2014 (Segovia).


Este año tendrá lugar la 22ª edición de la Semana de Cocina Segoviana del 3 al 16 de marzo del 2014. Esta Semana de Cocina Segoviana acogerá demostraciones de cocina en directo, degustaciones de diferentes productos de la tierra, catas de vino, concursos, mesas redondas, y sobre todo, hay que destacar la feria del evento. 





Como cada año, se instalará una carpa en la que se podrán conocer y degustar los productos arropados por el sello Tierra de Sabor, vinos, legumbres, quesos, carnes, embutidos, frutas, conservas, etc.

Destacar, que este año en Segovia participan 18 establecimientos hosteleros , los cuales ofrecerá menus especiales para la ocasión. Podéis consultar los menús y los precios que ofrecerá cada restaurante en el siguiente enlace:  Menús cocinasegoviana.


Paralelamente a la Semana de Cocina Segoviana, Segovia contará con una serie de concursos que se desarrollarán en estas fechas, destacan el XIV Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Ciudad de Segovia, el X Concurso de Corte de Jamón; y el IX Concurso de Tirada de Cerveza.



Datos completos sobre esta edición de la Semana de Cocina Segoviana en:



martes, 8 de octubre de 2013

III Ruta Semana de la Verdura del 11 al 18 de octubre del 2013 (Madrid) .

Del 11 al 18 de octubre de 2013 se realizará la tercera edición de la Ruta Semana de la Verdura, unas jornadas gastronómicas relacionadas con la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction 2013.

 

 

Se realizarán distintas actividades para fomentar y promocionar el consumo de estos alimentos en el hogar y en los restaurantes y algunos restaurantes de Madrid ya se han apuntado para participar en la exaltaciónde la importancia del consumo de frutas, verduras y hortalizas, y participarán en unas jornadas gastronómicas en las que tienen que ofrecer un menú o algunos platos en los que estos alimentos sean los protagonistas, estos establecimientos  son los que formarán parte de la Ruta Semana de la Verdura Fruit Fusión.


Los establecimientos participantes no necesariamente deben ofrecer menús completos, pueden ser  tapas, raciones, platos individuales… y en éstos deben ser protagonistas las frutas, las verduras o las hortalizas, por lo que las posibilidades son muy amplias, de hecho, en todos los establecimientos deben disponer de muchas propuestas para incorporar en estas jornadas gastronómicas.


De todos los establecimientos que tienen intención de formar parte de esta III Ruta Semana de la Verdura se seleccionarán los tres establecimientos que dispongan de las mejores propuestas y se les invitará a subirse al escenario de la feria gastronómica Fruit Fusión para cocinar delante de todos los asistentes.