Gastroculturaviajera Desarrollo: Cuba

martes, 9 de diciembre de 2014

Punchacubas. Feria del vino artesano.Plaza Mayor de Aínsa (Huesca). El 13 de diciembre del 2014.

Llega una nueva Feria del vino artesano, el Punchacubas, tendrá lugar el próximo sábado 13 de diciembre del 2014 en la Plaza Mayor de Aínsa.

Este evento recuerda la tradición de "punchar" la cuba, momento en el que los habitantes de Aínsa y su entorno abrían las cubas y ofrecían jarras del primer vino de la temporada a sus amigos y vecinos.

La tradición se ha recuperado y nuevamente, alrededor de una gran hoguera, se degustan los diferentes nuevos caldos del año y se elige el mejor mediante votación popular.

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El próximo Sábado 13 de Diciembre, en la Plaza Mayor de Aínsa tendrá lugar una nueva edición del Punchacubas, la Feria del Vino Artesano. - See more at: http://www.morillodetou.com/es/eventos/punchacubas-2014-feria-vino-artesano-ainsa#sthash.lQ07mzfB.dpuf

Es un evento vinícola que homenajea la antigua tradición de "punchar" la cuba, momento en el cual los habitantes de la región abrían las cubas y ofrecían los primeros vinos de la temporada.

El acto consiste en encender una gran hoguera y durante la celebración se elaboran diferentes alimentos de la región y se reparte el vino nuevo, el cual es sometido a concurso y votación del público para elegir el vino de mayor calidad. También hay charlas sobre la elaboración del vino y no falta, para acompañar a la fiesta, la música y las tradicionales degustaciones de patatas con abadejo.

Más datos en:

www.villadeainsa.com

domingo, 2 de marzo de 2014

Los Indianos 2014 en Santa Cruz de La Palma (Tenerife) . El 3 de marzo del 2014.

Hoy 3 de marzo y Lunes de Carnaval, tiene lugar la celebración de Los Indianos en la localidad tinerfeña de Santa Cruz de La Palma.

Se conoce a esta fiesta con el nombre de Indianos porque hace referencia a las gentes que emigraron a Las Indias, a tierras americanas. Son aquellos emigrantes retornados de Cuba, que a su llegada hacían alarde y ostentación de la riqueza obtenida en aquellas tierras.

La vestimenta tradicional para esta festividad consiste en ir totalmente de blanco además de típicas vestimentas cubanas y objetos de la época. Tiene este componente cubano porque fue uno de los principales focos de emigración de muchos palmeros, las dos islas quedaron fuertemente vinculadas.

La fiesta comienza oficialmente a las 12:00 horas de la mañana en el Ayuntamiento de la ciudad, en un acto conocido como La Espera donde se hace un recibimiento a todos los indianos con música cubana y degustaciones de caña de azúcar, melaza y mojito. En este acto destaca principalmente La Negra Tomasa que siempre acude puntual a la cita en el atrio del ayuntamiento. Su llegada da el pistoletazo a la celebración de la fiesta de Los Indianos.

A media tarde, comienza el desfile de indianos desde la Avenida de los Indianos, junto al puerto, hasta la Plaza de La Alameda.

Los indianos llevan maletas, baules, jaulas con animales tropicales y algunos hasta una comitiva de sirvientes de raza negra. Un elemento fundamental también es el puro. Todo esto, para representar la parodia del indiano rico que regresa a su tierra natal.

Uno de los aspectos más llamativos dentro de esta fiesta son los polvos de talco, los cuales, son lanzados por multitudes de indianos dejando todas las calles del casco histórico cubiertas del blanco.

Datos en: