El próximo sábado 27 y domingo 28 de septiembre del 2014 se inaugura el Mercado de Productores de Matadero Madrid. El mercado durará durante todo el fin de semana y estará ubicado en la Plaza Matadero. Recordar que, la entrada será libre y la iniciativa se repetirá todos los últimos fines de semana de los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre.
En esta primera edición contaremos con un total de 70 productores en los que se encuentran agricultores, ganaderos y elaboradores de productos alimenticios de la Comunidad de Madrid. Será un gran mercado de venta directa de productos donde se podrá realizar la compra pero también disfrutar de diferentes actividades como conferencias, talleres, cursos, clases magistrales, catas y maridajes, entre otras, todas relacionadas con el mundo de la alimentación y la gastronomía.
El horario para este fin de semana será: sábado 27 de 11.00 a 19.00 horas y el domingo 28 de septiembre de 11.00 a 17.00 horas. Será una forma original de conocer los productos de nuestra región, su elaboración cuidada y fresca, sin olvidar, su sabor tradicional, donde también tendrá cabida la alimentación ecológica y el cuidado medioambiental. Será una manera de fomentar la cultura y el ocio gastronómico.
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