La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de León y la Asociación de Hosteleros del Barrio Húmedo celebran desde el 29 de noviembre al 15 de diciembre la Feria de la Tapa Ciudad de León 2013 , y, como novedad en esta edición, podrán participar todos los bares, cafeterías y restaurantes de la provincia.
Habrá dos modalidades de tapa: con una consumiciónde vino D.O. Tierra de León, corto de cerveza, agua o mosto y su precio será de 2,40€ o también sin bebida, solamente el aperitivo a 1,50€.
Se podrán degustar tanto recetas tradicionales como innovadoras, con temática y materias primas libres pero se sugiere que predominen los productos leoneses en su elaboración.
Las personas que participen en la Feria podrán votar posteriormente cada establecimiento asociado y tapa, entrando en un sorteo de premios.
Se entregarán dos premios, uno a la tapa más popular, cuyo ganador será elegido mediante las papeletas de votación depositadas en las urnas de cada establecimiento, y otro a la mejor tapa, que será determinado por un jurado profesional.
Información en:
http://www.hostelerialeon.com/
