Este año la localidad toledana de Consuegra celebra, nada más y nada menos, que la 52 edición de esta tradicional fiesta conocida con el nombre de Fiesta de la Rosa del Azafrán.
Se celebra el último fin de semana de octubre desde el año 1963, con el fin de dar a conocer la esencia cultural manchega. La celebración se lleva a cabo en estas fechas porque es cuando tiene lugar la recogida de la flor.
Las actividades que destacan principalmente son los Concursos Local, Regional y Nacional de Monda, la separación del azafrán de la flor de forma manual, el Certamen Gastronómico, el Festival Nacional de Folklóre y la Molienda de la Paz y el Amor que se realiza en el molino llamado Sancho, del siglo XVI, y cuya harina se reparte después entre los asistentes.
Más datos en:
aytoconsuegra.es
LI Fiesta de la Rosa del Azafrán 2013
