Se celebrará en la localidad de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real) los fines de semana entre el 31 de enero y el 9 de febrero, con el impulso de la Asociación Cultural y gastronómica “Doña Berenjena”, la Asociación bolañega de empresarios y autónomos (ABEA), y el patrocinio del Ayuntamiento.
Los horarios propuestos son de 13:00 a 15.30 horas y de 19.30 a 22.30 horas. Se pide la elaboración, con cualquier tipo de ingrediente, de una misma tapa a lo largo de la duración del concurso.
Será obligatorio participar con al menos una tapa por establecimiento, que será denominada Tapa Libre, y se podrá elegir otra, en la modalidad de Tapa con Ingredientes Locales, cuyo ingrediente principal sean productos típicos de la localidad como cebolla, patata, pimiento, berenjena o queso.
La cuota de inscripción es de 30 euros por establecimiento, y el precio será de 2 euros cuando vaya acompañada de vino de la localidad, agua, mosto o caña. Si las tapas se sirven con refresco, el precio será de 2,5 euros.
Serán los mismos clientes que asistan a este I Concurso de la Tapa “Bolaños se Destapa” los que voten y elijan la mejor tapa del certamen en el típico Tapaporte.
Habrá premio para la “Mejor Tapa Libre”, y para la “Mejor Tapa con Ingredientes Locales”.
Bar Mencheno, Bar Gaby, Bar-Restaurante “Isla Perejil”, Restaurante Los Menchero, Bar “El Barrio” y Por último, el Bar “Hnos López”.
Datos en :
www.bolanosdecalatrava.es
