La feria del pintxo de Bilbao 2013, celebrará este año su tercera edición entre los próximos días 7 al 10 de noviembre de 2013 en las instalaciones del recinto ferial del BEC Bilbao Exhibition Centre en Barakaldo.
El objetivo consiste en impulsar la hostelería de Vizcaya.Viendo los datos de los asistentes de su pasada edición se puede decir que lo está consiguiendo, puesto que en la edición del año pasado visitaron esta ferias alrededor de 20.000 personas que disfrutaron de 77.000 consumiciones entre pinchos y cervezas.
Es una de las mejores ferias para degustar los típicos pinchos de los locales vizcaínos , este año participan 24 reconocidos hosteleros vizcaínos que elaborarán tres creacciones culinarias en versión pintxo.
La entrada será gratuita pero si se quiere probar el pintxo este tendrá el precio de 2€, y para acompañar a cada uno se servirán cañas de SAN MIGUEL a un precio de 1€, al igual que agua Solán de Cabras y Bisolán. Las cervezas especiales, como San Miguel Fresca, 1516 ó Selecta tendrán un coste de 2€.
El domingo día 10 a las 20.00h. se celebrará el conocido concurso, en el que se elegirá la mejor creación. El jurado, estará formado por 7 reconocidos chef del panorama gastronómico nacional y convertidos en referentes de este tipo de certámenes.
Se dispondrá, para llegar más comodamente, de autobuses gratuitos que se situarán desde La Plaza Circular en dirección al BEC y en horario de Feria.
Los horarios de los 4 días de Feria serán de 12 a 16.30h.
El jueves y el domingo, el horario será de 19 a 23 h y el viernes y el sábado de 20 a 24 h.
Los 24 establecimientos que participan en esta III Edición son:
ADRIÁN RESTAURANTE
BAR SANTUTXU
BASERRI BENTA
BITOQUE
BODEGUILLA ARETXABALA
BURDINOLA
CAFÉ IRUÑA
DESBERDÍN
EL BISTROT DE BILBAO
GOTZONE CAFETERÍA
GRAN HOTEL PUENTE COLGANTE
HARITZA
HATARI
LA BODEGUILLA
LA CATA
LA REJA
LA VIÑA DEL ENSANCHE
LARRAU RESTAURANTE
MALCONTENTO
MIGAEA
SIDRERÍA ITSASADAR
TEMPUS- FUGIT
TRAMUNTANA
TXAKUN TABERNA
Más información: www.bilbaoexhibitioncentre.com
