Ya han comenzado las VIII Xornadas de Degustación de Pinchos do Porriño, más conocidas como O Pinchorriño.
Participan 42 establecimientos de hostelería de Porriño, nueve más que en la edición anterior y ofrecerán un pincho gratuito con las consumiciones.
Entre las tapas ofrecidas encontramos clásicos del tapeo como la zorza , Huevos rotos con zorza, Callos, Carne picante, fabada, Tortilla, Ensaladilla y otros nombres muy sugerentes como Gambón sobre piña flameada con reducción de Módena, Lasaña de berenjena con crocante de semillas, esencia de curry y hierbas aromáticas, filloas recheas de carrilleiras con crema de tetilla, revolto de polvo con cogomelos e queixo o touro estufado.
Delicias que se podrán degustar gratuitamente en las VIII Jornadas de Degustación de Pinchos en O Porriño, más conocidas como Pinchorriño. Este aspecto del“pincho gratuito” es una manera de hacerse distinción entre las demás localidades en la que los pinchos tienen que pagarse aparte, en O Porriño se sirven con cada consumición”.
Se van a desarrollar durante todo el mes de noviembre, todos los viernes y sábados de 19,00 a 23,00 horas .
Estas jornadas son algo más que una degustación gastronómica son un motivo de encuentro y de convivencia entre personas que visitan la localidad estos días .
Y , además, entre quienes se acerquen a disfrutar de las tapas de O Pinchorriño , se sortearán dos fines de semana en casas de turismo rural.
Más datos en:
http://www.vigolowcost.com/2013/11/05/o-pinchorrino-ruta-de-tapas-en-porrino-con-pincho-gratis-con-cada-consumicion-en-noviembre/
