La VII Ruta del Pincho Medieval en Sigüenza está teniendo lugar todos los fines de semana de mayo y finalizará el próximo domingo 25 de mayo del 2014, aun queda tiempo para poder disfrutar de este evento rutotapero este fin de semana!
En esta nueva edición participan 9 bares y restaurantes de la localidad elaborando apetitosas tapas con ingredientes que ya existieran en la Edad Media. Las tapas tienen un precio de 2.50 euros y podrán degustarse acompañadas de un vino o una caña.
Los 9 establecimientos que participan en la Ruta Medieval de Sigüenza y los pinchos que presentan a concurso son:
- El Parador – Musaka de pollo y pasas con crujiente de queso sobre salsa griega a la alcarreña.
- El Gurugú de la Plazuela - Delicias de juglar II, el regreso del juglar.
- Bar las Travesañas – Maza medieval de costilla de cerdo y ortigas con aliño de semillas de amapola.
- Cafetería París - La paleta de El Greco.
- Cafetería el Atri - Cuchara castellana.
- Bar los Soportales - Tosta de lomo sobre cebolla de la casa con queso de cabra y miel de La Alcarria.
- Bar Alameda – Bocadito de bacalao.
- La Granja de Alcuneza - Nido de codorniz sobre tierra y musgo.
- La Posada de Mojares – Bocadito de mejillón.
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