Del 9 al 25 de mayo del 2014 se celebran las primeras Jornadas Gastronómicas de la Carne de la Sierra de Guadarrama.
Es un evento que sirve para promocionar la excelente calidad de la carne de vacuno que se produce en la sierra madrileña de Guadarrama, la cual posee el sello de IGP, sello de Indicación Geográfica Protegida.
En esta primera edición participan 20 restaurantes de la zona Norte y Noroeste de la Comunidad de Madrid, los cuales, ofrecerán sus mejores platos elaborados con esta carne madrileña, con precios que van desde los 14 euros hasta los 35 euros.
Más datos en:
www.espaciomadrid.es
guadarramagastronomica.es
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