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martes, 11 de noviembre de 2014

Biocastanea 2014 : V Feria de la Castañicultura en El Bierzo (León). Del 12 al 16 de noviembre del 2014.




Este año se desarrollará la quinta edición de la Feria de la Castañicultura en diferentes regiones leonesas de El Bierzo. La conocida Biocastanea se inagurará el próximo miércoles 12 en el Recinto Ferial de Carracedelo y finalizará el próximo domingo 16 de noviembre del 2014.

La finalidad de la celebración de estas jornadas son promover la revitalización del sector de la castañicultura y concienciar a la sociedad de la importancia que tiene la supervivencia del castaño para Castilla y Leôn y la comarca de El Bierzo.


Durante estos días se han programado un amplio abanico de actividades, algunas de ellas serán las Jornadas Internacionales de Transferencia Técnica y Científica, las cuales , se desarrollarán en la UNED de Ponferrada y se realizará una segunda edición del Monográfico Internacional sobre la Avispilla del Castaño. 


En cuanto a la Feria de la Castaña, ésta tendrá lugar del 14 al 16 de noviembre en el Recinto Ferial de Carracedelo, en la cual, estarán presentes 35 stands , donde , no solo se dará a conocer el producto , sino también , la importancia que tiene en la comarca.


En cuanto a las Demostraciones Técnicas de castañicultura, éstas, se celebrarán en Corullón el día 15 de noviembre. Habrá recogida mecanizada de castañas , poda en altura mediante trepa, desbroce y trituración de restos y exposición de maquinaria.


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martes, 14 de octubre de 2014

XXX Jornadas Gastronómicas del Bierzo (León).Del 17 de octubre al 8 de diciembre del 2014.




Este año se celebra el treinta aniversario de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo, cita imprescindible para conocer de cerca la gastronomía tradicional de la Comarca de El Bierzo. Las jornadas se inician el próximo viernes 17 de octubre y podrás disfrutar de ellas hasta el 8 de diciembre del 2014, con lo que, no hay excusa para perdérselas.


En esta edición participan 36 restaurantes de la región, los cuales, elaborarán exquisitos menús con productos típicos de la tierra para hacer un homenaje por todo lo alto a estas jornadas. Los precios de los menús oscilarán entre los 20 y 30 euros y estarán compuestos por al menos 4 primeros, 4 segundos y 4 postres entre los que el comensal puede elegir el que mas le guste.



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miércoles, 11 de junio de 2014

XIX Feria del Vino del Bierzo y Pincho en Cacabelos (León).Del 13 al 15 de junio del 2014.




Este fin de semana tenemos una cita importante para los amantes del mundo del vino en la localidad leonesa de Cacabelos. Desde el viernes 13 hasta el próximo domingo 15 de junio va a tener lugar la decimonovena edición de la Feria del Vino del Bierzo y Pincho en Cacabelos.


Se celebrará en la Plaza Mayor de la localidad y la inaguración está prevista para el viernes 13 de junio a las 19:30 horas. Participan un total de 25 bodegas que ofrecerán vinos de Denominación de Origen del Bierzo.


Se podrán adquirir tickets por 5 euros para probar vino joven, ya sea blanco, tinto o rosado, los cuales, darán derecho a 5 consumiciones. También se venderán tickets sueltos de 1.50 euros para el vino joven roble y blanco en barrica, 2 euros para los crianza, y 2.50 euros para los reserva y gran reserva.


En cuanto a los pinchos, este año participan 6 establecimientos hosteleros y no hay un precio establecido del producto, con lo que, cada local fijará su precio segun lo que elabore.




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domingo, 16 de febrero de 2014

Festival Nacional de Exaltación del Botillo en Bembibre (León). El 22 de febrero del 2014.





Este año se celebra la 42 edición del Festival Nacional de Exaltación del Botillo en Bembibre, la fecha elegida ha sido este próximo sábado 22 de febrero del 2014.


Este evento nació en el año 1973 durante una procesión que se realiza cada 7 años y que se denomina Salida del Santo. Desde entonces, es habitual, que durante una semana los restaurantes de la localidad ofrezcan en sus cartas y menús platos, pinchos o tapas elaborados con el suculento botillo. Fiesta declarada de Interés Regional y Nacional desde el 2009.




Es una gran comida donde se consumen más de 1.000 botillos, embutido típico de la zona del Bierzo. El precio de esta edición será de 38 €, y con el fin de incentivar la asistencia al Festival, las invitaciones a los menores de treinta años y aquellos grupos que sean de 20 personas o más, el precio de las entradas será de 30 €.







Paralelamente a la celebración del Festival de Exaltación del Botillo de Bembibre se vuelven a organizar las Jornadas de Pincho de Botillo 2014 (del 14 al 23 de febrero) y la XV Feria Agroalimentaria Villa de Bembibre (del 21 al 23 de febrero).