XXXII Magosto: Feria de las Castañas del Bierzo en Santa Marina del Sil (León). Del 14 al 16 de noviembre del 2014.

Este fin de semana del 14 al 16 de noviembre va a tener lugar en la localidad leonesa de Santa Marina del Sil una nueva edición de la Feria de las Castañas del Bierzo.

Esta fiesta, popularmente conocida como el Magosto, cumple este año su treinta y dos edición y ha sido declarada como Fiesta Turistica de Interes Regional de Castilla y León.

Dentro de las actividades programadas cabe destacar las Jornadas de Exaltación y Nombramiento del Castañero Mayor, que este año será D.José Antonio Álvarez Gundín, también habrá una Exposición y Encuentro de cesteros y, como no, el tradicional Magosto popular acompañado de la Música folclórica.

Más datos en:

www.citsantamarina.com 

 

Biocastanea 2014 : V Feria de la Castañicultura en El Bierzo (León). Del 12 al 16 de noviembre del 2014.

Este año se desarrollará la quinta edición de la Feria de la Castañicultura en diferentes regiones leonesas de El Bierzo. La conocida Biocastanea se inagurará el próximo miércoles 12 en el Recinto Ferial de Carracedelo y finalizará el próximo domingo 16 de noviembre del 2014.

La finalidad de la celebración de estas jornadas son promover la revitalización del sector de la castañicultura y concienciar a la sociedad de la importancia que tiene la supervivencia del castaño para Castilla y Leôn y la comarca de El Bierzo.

Durante estos días se han programado un amplio abanico de actividades, algunas de ellas serán las Jornadas Internacionales de Transferencia Técnica y Científica, las cuales , se desarrollarán en la UNED de Ponferrada y se realizará una segunda edición del Monográfico Internacional sobre la Avispilla del Castaño. 

En cuanto a la Feria de la Castaña, ésta tendrá lugar del 14 al 16 de noviembre en el Recinto Ferial de Carracedelo, en la cual, estarán presentes 35 stands , donde , no solo se dará a conocer el producto , sino también , la importancia que tiene en la comarca.

En cuanto a las Demostraciones Técnicas de castañicultura, éstas, se celebrarán en Corullón el día 15 de noviembre. Habrá recogida mecanizada de castañas , poda en altura mediante trepa, desbroce y trituración de restos y exposición de maquinaria.

Más datos en:

www.castanea.es

www.elbierzodigital.com 

IV Feria de la Castanicultura 2013 

IX Feria de la Castaña de Cabeza la Vaca (Badajoz). Del 31 de octubre al 2 de noviembre del 2014.

El próximo viernes 31 de octubre dá comienzo una nueva edición de la Feria de la Castaña en la localidad extremeña de Cabeza de Vaca. Podrás disfrutar de las actividades que se desarrollan en torno a la feria y a este producto, típico de la época otoñal, hasta el próximo domindo 2 de noviembre del 2014.

Aunque se estan desarrollando actividades durante toda la semana, la inaguración oficial de la feria será el próximo viernes 31 de octubre en la Plaza de Abastos a partir de las 18:00 horas. Tras la inaguración, tendrá lugar la apertura de los puestos de la feria y el mercadillo.

Durante las jornadas de celebración, los visitantes podrán degustar dulces artesanos y otros productos elaborados con castañas, participar en visitas guiadas a los castañares del pueblo. También habrá un taller de elaboración artesanal de queso, un taller de cestería con varas de olivo, otro taller sobre las posibilidades culinarias de la castaña, en la cual, se nos enseñanrá los usos y alternativas gastronómicas en la región italiana de La Toscana. Además, habrá un Concurso de castañas el domingo a las 18:30 horas , entre muchas otras actividades.

Más datos en:

feriacabezalavaca/Programación2014

La Tronca de navidad . El 25 de diciembre del 2013 en Alcalá de Gurrea (Huesca).

Cuando llega la noche de Navidad del 25 de diciembre, en Alcalá de Gurrea se escenifica “La Tronca de Navidad”, una fiesta tradicional muy antigua dirigida a los más pequeños.

Entre la noche de Noche Buena y Navidad se solía echar un tizón de madera al fuego de cada hogar para calentarlo y así ardiese durante toda la noche, al igual que San José hacía una hoguera el día del nacimiento del Niño Jesús para secar los pañales de la criatura.

El mas pequeño se acercaba al tizón de madera para bendecirlo y pronunciar estas palabras:

Jesús vino al mundo
Para nuestra salvación.
Que nadie beba de este vino
Sin bendecir el tizón.

Después se reunía toda la familia  mientras los niños golpeaban el tizón con un palito y pronunciaban la frase:

Tronca de Navidad
Caga turrón y mea vino blanco. 

Entonces salían del tizón numerosos productos navideños como higos secos, mandarinas, almendras garrapiñadas, turrón de girlache, nueces o castañas.

 

Desde el año 2004 se ha transladado el evento para su desarrollo en los locales del Ayuntamiento de la localidad. Se intenta escenificar de igual manera que antaño con una gran tronca de chopo y con los mismos versos y similares regalos.

El día 25 de diciembre de todos los años se puede contemplar y participar en esta actividad, que se programa a las 18:00 horas en los locales del Ayuntamiento. 

La fiesta del cacharro y la castaña. El 29 de noviembre del 2013 en Puerto de la Cruz en Tenerife Norte (Tenerife).

La fiesta del cacharro y la castaña es el nombre popular con que se conocen la festividad de San Andrés en el Puerto de la Cruz en Tenerife Norte.

Cada 29 de noviembre, al llegar la noche, los vecinos, concentrados en la céntrica plaza del Charco, arrastran por el suelo sus cacharros y objetos viejos, "a verga", es decir, ensartados en un recio alambre. Todos intentan hacer el mayor ruido posible y el ruido puede llegar a ser ensordecedor.

En la misma plaza se ofrece una gran degustación de castañas permite invitar a probar las tradicionales castañas asadas y otros productos y platos típicos de la gastronomía canaria como el cherne, el gofio amasado, las batatas y, por supuesto, el vino de la tierra.

Magosto de Villamayor 2013. El 15 de noviembre del 2013 en Villamayor (Salamanca).

La concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Villamayor organiza, para el próximo viernes día 15 de noviembre el magosto o castañada. Esta tradición popular es una fiesta en algunas zonas del norte y este de España.

En esta fiesta no faltan las castañas asadas en el fuego, el vino nuevo y los chorizos. Se realiza una hoguera y, una vez hay brasas, se coloca sobre ellas un cilindro metálico con agujeros en su base, llamado tambor. Después se extienden las castañas a las que previamente se les ha realizado un corte en un extremo para que no salten o exploten. Una vez asadas se pelan y se comen.


Es común tiznarse la cara con los restos de la hoguera, saltar las hogueras, ya que trae buena suerte, así como realizar diferentes juegos tradicionales, como contar cuentos y cantar canciones populares.

 

Los vecinos y visitantes podrán disfrutar de dicha celebración a partir de las 18:00 horas en la Plaza de España.



Datos en : www.villamayor.es

Sexta Edición del Concurso de Pinchos de Outono (Orense) . Del 4 al 17 de noviembre del 2013.

Un total de 42 establecimientos de hostelería de Orense participan con diferentes pinchos en la sexta edición del concurso Sabores de Outono que patrocina el Concello con la colaboración de la Unión de Hosteleros de Orense. Nueve de estos locales estan ofreciendo, además, diferentes menús degustación, con un abanico de precios que oscila entre los 17 y los 35 euros.

Los pinchos se presentan, a un precio entre 1,5 y 4 euros, en forma de risotos, timbais, guisos o empanadas, y los ciudadanos pueden votar sus pinchos favoritos y disfrutar al máximo de la degustación .


Los productos estrellas siguen siendo las castañas, las setas, el pan y el vino nuevo aunque se han introducido propuestas innovadoras como la introducción de ortigas, pinchos dulces e incluso japoneses.




Más información en:

http://saboresdeourense.turismodeourense.com/

 

Fiesta del aniversario, Feria de St. Martí, Concurso de Tostadores de Castañas y Castañada Popular. Del 8 al 10 de noviembre del 2013 en Amer (Girona).

Desde tiempos inmemoriales se celebra en la población de Amer, Girona, la Feria de Sant Martí.

Este año 2013 tiene lugar los días 8 y 9 y 10 de noviembre. 

En tiempos remotos era una de las ferias de ganado más antiguas de la comarca, hoy en día se ha transformado en una fiesta dónde podemos encontrar productos típicos de Amer, como miel, embutidos, turrones y otros productos artesanos. 

Coincidiendo con la Feria de Santo Martí se celebra también la Castañada Popular con el famoso Concurso de Tostadores de Castañas que se celebra el

domingo por la mañana . 

 A menudo hablamos de fruto , y , en realidad , deberíamos hablar de semilla o de frutos secos . El peso de las castañas puede oscilar entre 5 y 24 gramos , son más pequeñas las especies silvestres y mayores las cultivadas .

Tostar castañas es un arte . Primero hay que elegir la mejor castaña y hacerle un corte para que no salte y no cruja y luego se echan en la sartén para hacerlas tostar , la sarten tiene que ser de hierro y debe tener agujeros . Hay que hacer arder la leña en su punto justo y luego cocer castañas.

La degustación gastronómica se hace todos los años a mediodía . Para finalizar la fiesta, el mismo domingo , pero ya por la tarde, se hace la Castañada , se tuestan las castañas como hemos comentado y se reparten acompañadas de vino dulce para todos.

 

Estos días podremos disfrutar de varias actividades como animación para los más pequeños, conciertos e incluso un concurso de fotografía. 

Más datos en:

www.amer.cat