Llega un nuevo evento a la capital madrileña para todos aquellos amantes de los platos de cuchara, nos referimos a la primera edición de la Ruta de la Fabada en Madrid. Las jornadas darán comienzo el próximo viernes 16 de enero y podremos deleitarnos de estos sabroso platos hasta el 1 de febrero.
Durante estas jornadas, numerosos restaurantes y sidrerías de Madrid se esmerarán en elaborar exquisitos menús gastronómicos donde el producto principal será la fabada. Tagonius Crianza será el vino oficial que acompañe a estas propuestas gastronómicas. Los precios oscilarán entre 24 y 30 euros.
Además, los participantes podrán concursar en 'la mejor fabada de Madrid', que se realizará el 28 de enero en el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo. Un certamen dirigido a los restaurantes interesados en el concurso donde el plato será valorado por cocineros asturianos y de otras comunidades españolas.
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