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lunes, 30 de junio de 2014

24ª edición de la Festa da langosta e da cociña mariñeira en A Guarda (Pontevedra). Del 4 al 6 de julio del 2014.




La Festa da langosta e da cociña mariñeira celebra  este año su 24ª edición en la localidad pontevedrense de A Guarda. Tendrá lugar el próximo fin de semana desde el viernes 4 al domingo 6 de julio del 2014.


Esta fiesta se lleva celebrando desde el año 1991 debido a la abundancia de crustáceos que hay alrededor de sus costas. El protagonista principal de este evento gastronómico es la langosta , aunque, también se incluye dentro de la carta, una muestra de la gastronomía local con otros mariscos y moluscos propios de la cocina guardesa.


A lo largo de las ediciones el festival ha adquirido un importante protagonismo debido a la gran calidad de los pescados y mariscos, se ha logrado crear una cocina reconocida, donde la langosta es la reina de la cocina.




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