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miércoles, 23 de abril de 2014

XVIII Día de la Sopa Mondeña en Monda (Málaga). El domingo 27 de abril del 2014.




Este año va a tener lugar en la pequeña localidad malagueña de Monda la XVIII Día de la Sopa Mondeña, se celebrará el próximo domingo 27 de abril del 2014 y espera tener una gran acogida como en anteriores ediciones.


Todos los que deseen acudir para degustar este plato tradicional mondeño, podrán hacerlo este domingo a partir de las 12:00 horas en la plaza de la Constitución, donde se preparará una gran y espectacular Sopa Mondeña que se podrá acompañar con un vino. 

Durante este evento, muchos vecinos de la localidad también elaboran sus propias sopas con sus tradicionales ingredientes secretos, para así, poder alternar y probar diferentes especialidades soperas.




Habrá otras actividades que amenizarán la fiesta, pues, se contará con un mercadillo de productos artesanales y agroindustriales y también se contará con música en vivo a partir de las 13:00 horas que durará hasta la noche. 


Destacar que la Sopa Mondeña, cuyo orígen se remonta al siglo XIX, era comida usual de quien trabajaba en el campo, nació como comida de rancho, y, hoy en día, se ha convertido en la seña de identidad cultural de todos los mondeños.





Más datos en:


sábado, 1 de marzo de 2014

Sopa de Verges (Girona). El Martes de Carnaval, el 4 de marzo del 2014.




Actualmente se celebra este evento de manera colectiva el Martes de Carnaval, este año será el día 4 de marzo del 2014.

La Sopa de Verges es una fiesta heredada de las comidas de pobres que organizaban los señores feudales en la época medieval. Se trata de una evento donde la sopa se sirve en forma de comida de rancho y es cocinada con los ingredientes que aportan todos los ciudadanos, los cuales son recogidos casa por casa el domingo anterior a la celebración.  




Actualmente se elaboran unos 900 litros de sopa, repartidos en más de 20 peroles, que dan de comer a unas 2.500 personas en la plaza Mayor.  

Una de las peculiaridades de la Sopa de Verges es que la cocinan los hombres, siguiendo la vieja costumbre de la inversión de los papeles sociales tan propio del Carnaval.  

A lo largo de todo el día hay un montón de actividades culturales, y los gigantes desfilan por las calles más céntricas de la población. Después de comer se bailan sardanas.



Más datos en:

webspobles.ddgi.cat