El próximo fin de semana desde el sábado 11 al domingo 12 de octubre se celebra en la localidad vallisoletana de Quintanilla de Onésimo el Mercado Medieval y Fiestas de la Vendimia.
Es una celebración que coincide con las Fiestas del Pilar y se ha convertido en un importante reclamo turístico tanto para los vecinos como para los visitantes. La fiesta se desarrolla en torno a una presa de vino situada en la Plaza Mayor donde tiene lugar el acto de la pisada de la uva y la degustación de los primeros mostos acompañados de pastas empiñonadas.
Además, actualmente, se realiza el Mercado Medieval que se sitúa en la Plaza Mayor y alrededores, por lo que, algunos establecimientos hosteleros aprovechan la ocasión para organizar sus puestos gastronómicos en torno al mercado. Es un buen momento para poder visitar algunas de las bodegas y viñedos de la localidad, pero, sobre todo, merece la pena apuntarse, a la cena Medieval en el Silo, la cual, pone punto y final a la fiesta.
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