MadrEAT Enero 2015 (Madrid).Del 16 al 18 de enero del 2015.

Este fin de semana, del 16 al 18 de enero, llega a la capital madrileña la tercera edición del conocido MadrEAT, el mercado dedicado a la comida callejera, también conocido como StreetFood Market.Esta nueva edición repite escenario, pues se celebrará en el complejo de Azca, igual que en la edición que tuvo lugar en diciembre del 2014.

Nuevamente, se instalarán puestos que ofrecerán diferestes propuestas gastronómicas de otros países en formato de comida callejera. Se darán cita grandes cocineros y establecimientos conocidos, repiten en el certamen, Kabuki con Ricardo Sanz, Estanis Carenzo de Sudestada y Chifa, Luis Arévalo de KENA, Álvaro Castellanos e Iván Morales de Arzábal e Iván Domínguez de Alborada.

Más datos en:

www.madreat.org

MadrEAT 

MadrEAT Diciembre de 2014 (Madrid). Del 20 al 21 de diciembre del 2014.

Este fin de semana del 20 al 21 de diciembre vuelve a celebrarse el MadrEAT, la segunda edición de comida callejera que se realiza en la capital madrileña.El evento tendrá lugar en el complejo Azca de Nuevos Ministerios en horario de el sábado de 12:00 a 00:00 horas y el domingo de 12:00 a 18:00 horas.

Esta nueva edición contará con puestos ambulantes a pie de calle de comida callejera donde podremos conocer y degustar las exquisitas propuestas tanto de chefs consagrados como noveles.

El evento contará también con diversas actividades relacionadas con la gastronomía, como talleres de cocina, master class, catas, cursos, demostraciones. Tampoco faltará la música y actuaciones en directo que pondrán el ritmo a esta velada gastronómica callejera.

Más datos en:

www.madreat.org

MadrEAT

MadrEAT, el primer Streefood Market de Madrid 2014 (Madrid).Del 18 al 19 de octubre del 2014.

El fin de semana del 18 al 19 de octubre se va a desarrollar un evento en Madrid con un concepto muy diferente y poco habitual dentro de nuestras costumbres, nos referimos al MadrEAT, el primer Streefood Market en nuestra comunidad. El evento se ubicará en el Jardín Botánico de la Universidad Complutense y se pretende organizar el tercer fin de semana de cada mes. El sábado habrirá las puertas en horario de 12:00 a 24:00 horas y el domingo de 12:00 a 18:00 horas.

Será una manera de fomentar el consumo de comida callejera en la ciudad y dar a conocer sus propiedades para desmitificar el falso concepto que se tiene de este estilo de comida, considerado de baja calidad habitualmente.

Será un espacio donde se reunirán jóvenes y consagrados chefs elaborando productos de las mejores cocinas callejeras. Contaremos con unos 20 puestos donde se podrá disfrutar de bocadillos de calamares, hamburguesas, barbacoa, porkbun, chicken bun, perritos alternativos, cerveza artesana, vinos por copas o cafés del mundo, entre otros.

Para completar la programación, contaremos con un escenario con música y actuaciones en directo que se desarrollarán durante el fin de semana que dura el mercado.

Más datos en:

www.madreat.org