La Asociación Empresarios y Comercio Centro Histórico, en conmemoración del año gastronómico iberoamericano, organiza junto a la recién creada Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés, la Semana del Rabo de Toro Cordobés, la cual, se va a celebrar del 19 al 28 de diciembre del 2014.
Varios establecimientos hosteleros de la ciudad ofrecerán de forma especial este exquisito plato. Los comercios repartirán la receta oficial del Rabo de Toro Cordobés, en cuyo reverso podremos encontrar la relación de lugares donde se puede degustar este plato. También estarán disponibles unas hojas-votos, para poder puntuar los platos de los diversos restaurantes que participan en el concurso.
La Asociación sorteará, entre todos los participantes que hayan votado, una cena cordobesa para cuatro personas para el día 25 de diciembre del 2014. El premio del restaurante ganador se comunicará el día 29 de diciembre y se podrá degustar el plato vencedor del 2 al 4 de enero del 2015.
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