El Tafarrón y La Madama 2014 en Pozuelo de Tábara (Zamora).Del 7 al 27 de diciembre del 2014.

La fiesta del Tafarrón y La Madama es una mascarada de invierno que se celebra en la localidad zamorana de Pozuelo de Tábara principalmente los días 25, 26 y 27 de diciembre que son los Festejos Mayores. Como comentamos, en estos tres días se llevan a cabo los actos más significativos aunque realmente el inicio de la Fiesta Popular es la víspera de la Inmaculada Concepción.

Cada 7 de diciembre el Tafarrón y la Madama celebran el inicio de la mascarada con bailes y convidada popular a chocolate y bizcochos a los vecinos. El día 22 de diciembre los que serán Mayordomos van a arrancar una encina ( hoy solo se recoge leña ) acompañados de gente del pueblo para tener leña que servirá para hacer la comida en esos días.

El día 25 de diciembre comienza la fiesta con la misa de las “vigilias” , al acabarla, se hace una procesión encabezada por los alcaldes y mayordomos con el Tafarron y la Madama. Al llegar a casa del Alcalde se gritan vivas al pueblo y a los personajes de la mascarada.

El día 26, al empezar el día, los alcaldes primero y después el tafarron y la madama dan los días en todas las casas del pueblo con la ceremonial frase de “buenos días tenga en nombre del Hijo de Dios y de quienes Vds deseen”, si algún miembro de la familia que se visita aún no está levantado se encargan los personajes de levantarles.

La misa del día 26 comienza con una procesión que se inicia con la ceremonial “venia” a San Esteban y al final de la misa todos los varones ofrecen al Tafarron lo que se le ocurre y luego la Madama termina ofreciendo un niño como garantía de continuidad de la fiesta en el pueblo.

Después de la misa del día 26, el Tafarron y la Madama realizan carreras para perseguir a las gentes del pueblo y exigirles el aguinaldo, en caso de negárselo o tardar en ello, se le golpea con la pelota o las castañuelas que llevan consigo.

Las suertes se celebran en el mediodía del día 27, y es en el acto a través del cual los mayordomos serán elegidos alcaldes, madama o tafarron. Los alcaldes guardan cuatro papeles con los nombre de los personajes en el sombrero de la madama y cada mayordomo por orden de nacimiento extraerá un papel que decidirá su suerte en la fiesta para el año siguiente.

La Encamisá de Torrejoncillo 2014 (Cáceres). El 7 de diciembre del 2014.

La Encamisá es una fiesta que se celebra en el municipio cacereño de Torrejoncillo la noche del 7 de diciembre , víspera del día de la Inmaculada Concepción.

Cuenta la leyenda que durante la Batalla de Pavía, el capitán Alfonso de Ávalos, de origen torrejoncillano, camufló a sus hombres bajo sábanas que les hicieron invisibles en la nieve, y, de esta manera, lograron ganar. Al llegar al pueblo victoriosos, comenzó a representarse esta hazaña bélica, adquiriendo la fiesta un creciente fervor mariano al afirmarse que la Virgen les ayudo a vencer en Italia.

En homenaje a la virgen, todos los sábados 7 de diciembre a partir de las 22 horas de la noche, los paladines de la Encamisá cubiertos con sábanas blancas rememoran el acontecimiento. 

De la iglesia parte el estandarte de la virgen acompañado por los fieles. Mientras, en la plaza, los jinetes esperan encontrarse con el estandarte. En el encuentro se disparan sus escopetas y gritan las salvas a la virgen y prosigue con un recorrido de casi tres horas por las calles de Torrejoncillo. Los jinetes portan el estandarte y todos desean estar cerca de él para pedirle gracias y hacerle promesas, la principal, volver a acompañarlo el próximo año.

Más datos en:

www.laencamisa.org

www.torrejoncillotodonoticias.com

XXXVI Fiesta Concurso de Cocina y Mosto en Trebujena (Cádiz). El 7 de diciembre del 2014.

La localidad gaditana de Trebujena celebra el próximo domingo 7 de diciembre una nueva edición del Concurso de Cocina y Mosto, conocido de forma tradicional como “Fiesta Concurso del Guiso del Garbanzo como Conejo y Mosto”.

Es una fiesta que se lleva celebrando desde 1979 el primer domingo del mes de diciembre. Esta celebración es una fiesta gastronómica, pero también es un concurso que consiste en cocinar, con fuego de leña de cepas de viñas, un plato tradicional de Trebujena: los Garbanzos como Conejo.

 

Es un plato típico de los jornaleros que trabajaban en los cortijos. Durante épocas de escasez de carne los guisos consistían en un potaje de garbanzos donde el sabor a conejo lo aportaban las distintas especias con las que se elaboraba.

Como requisitos imprescindibles para la elaboración de este plato, la organización exige que se cocine con leña, a la antigua usanza, además, el guiso debe llevar como ingredientes obligatorios: garbanzos, arroz, aceite, laurel, perejil, azafrán, sal y mosto trebujenero.

Los cocineros y cocineras de distintas peñas y los viticultores que crían mosto, se someten al juicio de dos jurados distintos, que catan y deciden los ganadores. El cocinero de la peña ganadora, obtiene el título de Cocinero@ Mayor de la Villa 2014, y el criador, el título al Mejor Mosto de la Cosecha 2014.

Más datos en:

www.trebujena.com

Los Escobazos en Jarandilla de la Vera (Cáceres) .El 7 de diciembre del 2014.

El día 7 de diciembre, víspera de la festividad de la Inmaculada Concepción, los vecinos de Jarandilla de la Vera, de la provincia de Cáceres, se preparan para un evento especial ,"Los Escobazos".

Los Escobazos tienen su origen en el siglo VII cuando los cabreros, que bajaban desde la sierra a sus casas para celebrar la fiesta de La Inmaculada, comenzaban su caminar de madrugada para llegar a tiempo. En su rodar, sierra abajo, sufrían continuos percances, debido a la falta de iluminación, por lo que comenzaron a utilizar el fuego para ello.

En la comarca de La Vera abunda un arbusto conocido por el nombre de escobera, que arde con facilidad y con ella fabricaban laboriosas "antorchas", que se conocen con el nombre de escobones. Su realización consiste en unir ramas de las escoberas secas y atarlas con cuerdas para que no se deshagan. 

Esta fiesta da comienzo a partir de las 7 de la tarde donde los vecinos se reunen y comienzan a deambular por las calles intercambiando escobonazos, bebiendo vino de pitarra (que es el vino que ellos mismos fabrican) y cantando canciones populares e himnos a la Virgen de la Concepción.

Los momentos más importantes de la fiesta de “Los Escobazos” de Jarandilla de la Vera son la reunión de los vecinos con escobones en la Plaza Mayor y la salida en procesión del estandarte de la Virgen desde la Iglesia, entre caballerías y escobas luminosas.

La procesión recorre diversas calles de la población hasta llegar a la ermita de Nuestra Señora de Sopetrán, patrona de Jarandilla, donde prende la fogata mayor de la noche.

Las principales hogueras, como en años anteriores, estarán ubicadas en las plazas de la Constitución, Nueva, Sopetrán, San Agustín y Cuesta los Carros.



Más datos en:

www.turismoextremadura.com 

www.jarandilla.com 

XIX Mercado Medieval de Vic 2014 (Barcelona). Del 6 al 8 de diciembre del 2014.

Este año tiene lugar la decimo novena edición de este conocido evento de época, el  Mercado Medieval de Vic, el cual, se celebrará durante los días 6, 7 y 8 de diciembre del 2014.

El Mercado Medieval de Vic, es un gran mercado que rememora el pasado medieval de la ciudad , y, durante estos días, el centro de la ciudad se transforma en un gran poblado medieval donde se pueden encontrar desde artesanos, taberneros y feriantes, hasta perfumes, jabones, bolleria y quesos.

También se organizan actividades de entretenimiento para todos los públicos: desde exhibiciones, hasta actividades infantiles.

Más datos en:

www.vicfires.cat

Mercado Medieval Vic 2013

XII Feria de Muestras de la Chacina 2014 en Benaoján (Málaga). Del 6 al 8 de diciembre del 2014.

La Feria de Muestras de la Chacina se celebra todos los años el fin de semana más cercano al puente de la Inmaculada, en diciembre, en la localidad malagueña de Benaoján.

Hay que destacar, que Benaoján cuenta con una gran tradición chacinera de más de cien años, y a consecuencia de ello, hoy en día se ha convertido en un referente provincial y regional con motivo de la celebración de esta feria. Además, el objetivo siempre estuvo claro, dinamizar el sector industrial de trasformación de productos cárnicos.

Todos los años, una veintena de stands ofrecen sus productos artesanales tanto de Benaoján como de los pueblos limítrofes, también estan presentes dulcerías, tahonas, conservas, mieles y postres, los cuales, acaparan la atención de los visitantes. Además, se realizan degustaciones gratuitas de productos de la zona para impulsar el turismo y dar a conocer el arte culinario de la región.

Más datos en:

www.malaga.es 

www.andalucia.org 

Trufate. Mercado de la Trufa Fresca en Graus (Huesca). Del 6 de diciembre del 2014 al 14 de marzo del 2015.

El próximo sábado 6 de diciembre se inagura una nueva edición del Mercado de la Trufa Fresca en la localidad aragonesa de Graus, conocida también como Trufate. Tendrás la oportunidad de disfrutar de las actividades y propuestas gastronómicas que lleva consigo este mercado hasta el 14 de marzo del 2015.


Cada sábado, un restaurante diferente de la provincia será el encargado de elaborar exquisitas tapas cuyo ingreciente culinario principal será la trufa. De esta manera, se dá a conocer la calidad, el sabor y el aroma del producto en esta región aragonesa.


El horario del mercado será de 19:00 a 22:00 horas y se situará en la planta calle y los bajos de la Casa de la Cultura de Graus.




Más datos en:

www.graus.es