Del 31 de mayo al 24 de junio del 2014 se celebra la decimoprimera edición de las Jornadas Gastronómicas del Caragol Punxent y el Langostino en la localidad castellonense de Peñíscola.
En esta edición participan 25 establecimientos ofreciendo menús cuyos ingredientes estrellas son el caragol punxent y el langostino. El precio de los menús es de 30 euros y estará compuesto por un entrante, un palto principal, un postre y bodega.
Podremos degustar platos gratinados, en suquet, en caldereta, al vapor, etc. Algunos delicias que nos encontraremos son el rape a la marinera con langostinos y caragols punxents, arroz meloso con bacalao y langostinos de Peñíscola, berenjenas rellenas con frutos del mar y salsa de caragol punxent, y, un sin fin de platos típicos de la zona y de la gastronomía mediterránea.
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