Desde hoy jueves 26 hasta el próximo domingo 29 de junio del 2014 se va a celebrar una nueva edición de la Ruta das Tapas en la localidad pontevedrense de Bueu.
Este evento lo organiza el Ayuntamiento de Bueu y se enmarca dentro de las actividades de dinamización y promoción del pulpo. Por tanto, no cabe duda, que el protagonista principal dentro de los ingredientes de las tapas sea este exquisito cefalópodo.
En esta nueva edición participan 12 establecimientos hosteleros ofreciendo sabrosas tapas al módico precio de 1.50 euros.Las tapas se servirán entre las 12.00 y las 15.00 en horario de mediodía y de 20.00 a 22.00 en horario de noche.
La creacciones culinarias serán bastante tentadoras, ya que podremos encontrar tapas de pulpo en salsa marinera, pulpo con habas, pulpo con mojo picón, pulpo a la plancha con mayonesa de piquillo y cebolleta en tempura, entre otras, que convierten este alimento, en una delicia bien apreciada en la localidad.
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