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martes, 2 de diciembre de 2014

IV Feria Gastronómica-Cultural Saborea Cumbres Mayores 2014 (Huelva). Del 5 al 8 de diciembre del 2014.







El Ayuntamiento de Cumbres Mayores se prepara un año más para celebrar una nueva edición de la Feria Gastronómica-Cultural Saborea Cumbres Mayores. Esta cuarta edición abrirá sus puertas el próximo viernes 5 y podremos disfrutar de ella hasta el lunes 8 de diciembre.


La finalidad principal de esta feria es potenciar su industria regional, la cual, lleva dedicándose desde el siglo XVIII a la producción de Jamón Ibérico de Bellota, un Patrimonio que ha sido declarado Monumento Nacional y Monumento BIC.


También se pretende transmitir la cultura tradicional, la artesanía, la gastronomía y los trabajos de los nuevos artistas locales. Con lo cual , cultura y gastronomía confluyen para formar un todo.


Durante estas jornadas contaremos con diferentes stands dedicados a la gastronomía, los cuales, abarcarán una amplia gama de productos y aromas que complementarán idóneamente al producto estrella de la fiesta y al símbolo gastronómico local, el Jamón Ibérico de Bellota.


Habrá una ruta gastronómica de platos típicos y degustaciones gratuitas que recorrerá todos los locales del municipio, ofreciendo una amplia lista de manjares tradicionales basados en el cerdo ibérico. El precio de estas degustaciones tradicionales y de las delicatessen más inovadoras será de 1.50 euros.

Además, todos los días a partir de las 14:00 horas, el Ayuntamiento obsequiará en la Carpa Paseo de Andalucía a todos los visitantes con varias degustaciones. Tendremos la oportunidad de probar los garbanzos con pringá cumbreña, las migas Cumbreñas, y se celebrará el IV Concurso a la Mejor y más Original Ración de Jamón acompañando al plato estrella, “La Ración De Jamón más Grande del Mundo” que, año tras año, ha contribuido a afianzar esta Feria.




Más datos en:

www.cumbresmayores.es

miércoles, 22 de octubre de 2014

II Semana del Jamón y XIX Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico en Aracena (Huelva). Del 17 al 26 de octubre del 2014.
















Durante toda la semana se está celebrando la II Semana del Jamón junto a la XIX Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico en la localidad onubense de Aracena. Podrás degustar estas exquisiteces hasta el próximo domingo 26 de octubre del 2014.


Las jornadas se está desarrollando en el Recinto Ferial de la avenida Reina de los Ángeles, donde se pueden encontrar diferentes expositores de empresas cárnicas y sus derivados, además de otros productos.


Cabe destacar, que durante la edición, se están desarrollando un amplio programa de actividades como demostraciones de despiece tradicional del cerdo ibérico, concurso de cortadores de jamón, cursos, jornadas técnicas y actividades culturales.


Una de las citas más importantes tendrán lugar el viernes 24 de octubre con la celebración de la Gala del Jamón Ibérico en el Teatro Sierra de Aracena. La entrada será gratuita mediante invitación, la cual, estará disponible en el Ayuntamiento de Aracena o en la taquilla del propio Teatro antes del espectáculo.


Y, como no, no nos podemos olvidar de la II Ruta de la Tapa Ibérica en los bares y restaurantes de Aracena adheridos a esta iniciativa. Este año participan 17 establecimientos hosteleros ofreciendo sabrosas tapas cuyo ingrediente principal debe ser algún producto derivado del cerdo ibérico. La tapa tendrá un precio de 2 euros.



Más datos y programación en: