El próximo domingo día 16 de marzo del 2014 el Concello de Cotobade organiza la 4ª edición de la Festa do Pepote. Es una Fiesta gastronómica que ofrece un producto tradicional y a la vez innovador ya que no hay ninguna cita gastronómica dedicada al petote y además está ligada a la época del Entroido.
El petote se elabora con una mezcla de harina de trigo y maíz, que se moldea como un bollo y se echa a cocer en el agua de la cacheira del cocido para después servirlo cortado en rodajas.
La jornada comenzará a las 13.30 horas, con la lectura del pregón, y a las 14.00 horas tendrá lugar la degustación del menú en el pabellón de Carballedo. El menú lo servirá la Casa Blanco y estará compuesto de costilla, chorizo, lacón, 'chorizo ceboleiro', patatas, verduras, cacheira, petote y postre por un precio de 15 euros. Para los más pequeños el menú costará 5 euros y tendrá costillas, patatas, chorizo y petote.
Para amenizar toda esta jornada gastronómica se contará con varias actuaciones de charangas.
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