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lunes, 12 de enero de 2015

Jarramplas 2015 en Piornal (Cáceres). Del 19 al 20 de enero del 2015.






Este año la celebración estrena título oficial al haberse declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional. Tendrá lugar , como todos los años, los días 19 y 20 de enero, con motivo de la festividad de San Sebastián. 


Durante estas dos jornadas, Jarramplas o los Jarramplas, hacen un recorrido por la calles de Piornal tocando un tamboril, a la vez que los vecinos en forma de castigo, les tiran verduras y hortalizas. El motivo de lanzarles verduras y hortalizas viene del hecho de que antiguamente al Jarramplas se le veía como un ladrón de ganado y de esta forma se le castigaba. Tradicionalmente se le lanzaba patatas, pero hoy se le tiran nabos. 


Cabe destacar que , actualmente, debido a la gran lluvia de impactos, la persona o personas encargadas de su representación llevan bajo el traje una armadura de fibra de vidrio o de carbono para poder amortiguar los golpes.



                      




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miércoles, 24 de septiembre de 2014

Dia de la Vaca 2014 en Guisando (Ávila) . El 28 de septiembre del 2014.





Dentro del marco de las fiestas de San Miguel, que se celebran en la localidad abulense de Guisando, destaca una celebración popular que es conocida como "Día de la Vaca".


Durante esta jornada, en la plaza de Guisando, se elabora una enorme caldereta de carne de vaca, patatas y especias que es degustada por multitud de vecinos y turistas que se acercan estos días a la localidad. Para amenizar aun más la fiesta, se suelen desarrollar otras actividades como bailes, música y juegos populares.





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martes, 16 de septiembre de 2014

Día del Rancho o Día de la Vega en Fitero (Navarra). El 19 de septiembre del 2014.





El próximo viernes 19 de septiembre tendrá lugar en la localidad navarra de Fitero el Día del Rancho o calderete, también conocido como Día de la Vega. Coincide con las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Barda. La degustación de este popular guiso se llevará a cabo en el paseo viejo de Fitero, a orillas del río Alhama.


El rancho o calderete era una antigua comida de labradores elaborada a base de patatas, carne, chorizo, hierbas aromáticas, entre otros productos. Sin duda, era en esos tiempos, una comida esencial para realizar la jornada diaria con fortaleza debido a sus componentes energéticos.


Esta tradición popular comenzó a celebrarse en el término municipal de La Vega, donde cada cuadrilla organizaba su propio rancho. Actualmente, el evento lo lleva a cabo el Ayuntamiento en el paraje conocido como el Barranco. Por tanto, por medio del apoyo institucional de Fitero, durante esta jornada se cocinará el rancho para los vecinos y turistas que se acerquen estos días a la localidad.





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miércoles, 12 de marzo de 2014

V Festa do Petote en Cotobade (Pontevedra). El domingo 16 marzo del 2014.




El próximo domingo día 16 de marzo del 2014 el Concello de Cotobade organiza la 4ª edición de la Festa do Pepote. Es una Fiesta gastronómica que ofrece un producto tradicional y a la vez innovador ya que no hay ninguna cita gastronómica dedicada al petote y además está ligada a la época del Entroido.


El petote se elabora con una mezcla de harina de trigo y maíz, que se moldea como un bollo y se echa a cocer en el agua de la cacheira del cocido para después servirlo cortado en rodajas.


La jornada comenzará a las 13.30 horas, con la lectura del pregón, y a las 14.00 horas tendrá lugar la degustación del menú en el pabellón de Carballedo. El menú lo servirá la Casa Blanco y estará compuesto de costilla, chorizo, lacón, 'chorizo ceboleiro', patatas, verduras, cacheira, petote y postre por un precio de 15 euros. Para los más pequeños el menú costará 5 euros y tendrá costillas, patatas, chorizo y petote.


Para amenizar toda esta jornada gastronómica se contará con varias actuaciones de charangas.



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martes, 11 de febrero de 2014

XIII Festa da Cacheira en Pazos de Borbén (Pontevedra). El 16 de febrero del 2014.





Este  domingo 16 de Febrero se celebra la tradicional y popular Festa da Cacheira en el municipio de Pazos de Borbén, actualmente se celebra su decimotercera edición.


Este evento , que celebra la exaltación gastronómica del cerdo, consiste en realizar una degustación de la cabeza de cerdo cocida, acompañada de patatas, chorizo y grelos muy típica de esta temporada de Carnaval.




Tendrá lugar a las 11.00 horas con la típica charanga Vai de Baile para animar los pasacalles y la jornada de degustación.


Este año tendrá como pregonero a Lisardo y Doctor Bellino de la TVG, que oficiará el pregón a las 13.00 horas.







Se instalará una carpa para que los asistentes puedan degustar raciones de cacheira, vino y refrescos  a un precio de 6€ la ración, también se servirán raciones para llevar a 4€.