III Murcia Gastronómica 2014 (Murcia).Del 7 al 10 de noviembre del 2014.

Del 7 al 10 de noviembre del 2014 se celebra la tercera edición de Murcia Gastronómica, la cual, tendrá lugar en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de la ciudad murciana.

El Congreso está dirigido a profesionales, pero también a aficionados a la gastronomía. Se llevarán a cabo 35 ponencias de chefs con reconocido prestigio, también se han programado 40 talleres y catas donde los amantes de la gastronomía aprenderán sobre maridaje, pastelería, bombonería, sushi, cocina tradicional murciana y setas, entre otras muchas cosas.

 

Entre las novedades de la tercera edición, destaca la reorganización del espacio de La Calle de las Tapas, que permitirá contar con 100 metros cuadrados más de espacio, así como el nuevo servicio de la zona infantil del congreso, MiniGourmet, que contará este año con una ludoteca-comedor en horario de mediodía.

Más datos en:

www.murciagastronomica.es

www.laverdad.es 

VII Semana del Vino y de la Música de Elciego (Álava).Del 14 al 20 de julio del 2014.

Aún estás a tiempo de disfrutar durante este fin de semana de la séptima edición de la Semana del Vino y de la Música de Elciego, donde el maridaje del vino acompañado de buena música, juegan un papel primordial.


Durante esta semana se han estado organizando catas, conciertos, visitas teatralizadas, rutas por viñedos y degustaciones de vino, amenizando todas estas actividades, con un buen arte musical.

PROGRAMACIÓN:

LUNES 14:
20:00 h.: Cata Presentación Bodegas Valdelana – Bar Gure

MARTES 15:
20:00 h.: Cata Presentación Bodegas Pago de Larrea – Bar El Olivar

MIERCOLES 16:
20:30 h.: Wine&Music. Cata con maridaje musical de la mano de Gil Nuñez .
Lugar: Parque de la Encina -Plazas limitadas
Info y reservas en Oficina de Turismo de Elciego.
Tras la cata, si te traes la merienda, te invitamos al vino y al postre.

JUEVES 17:
21:00 h.: Visita Testralizada (Reservar en la oficina de turismo).

VIERNES 18:
21:00 h. Concierto de Dixieland B3 – Plaza Mayor (Programa Vital por Álava).

SABADO 19:
18:00 h.: Paseo entre Viñedos con el Racimotren.
20:30 a 02:00 h. – Fiesta Clandestina (conciertos de rock, punk y DJ’s) - Plaza de la Fuente.

DOMINGO 20:
13:00 h.: Concierto de Soñando con Trovadores – Plaza de la Música.





Más datos en:

www.elciego.es

La Ruta Dorada de la Trufa (Soria) . Del 1 de febrero al 30 de marzo del 2014.

La “Ruta Dorada de la Trufa” se ha iniciado en Soria el 1 de febrero y se extenderá hasta el próximo 30 de marzo del 2014.

Un total de 28 establecimientos hosteleros de la provincia participan en esta ruta ofreciendo este suculento manjar en originales tapas como la Sopa de Trufa y Hongos del Hotel Alfonso VIII de Soria, en forma de salsa acompañando una Piruleta de solomillo ibérico con verduritas o con el Queso y los Huevos trufados. 

Se llevarán a cabo diferentes actividades como  show-cookings, tertulias y conferencias en las que se analizarán temas tales como el maridaje de la Trufa Negra y el Vino, su papel en la Dieta Mediterránea o su cultivo.  

También, se celebrará la Feria de la Trufa de Abejar el 14 y el 16 de febrero y se realizará un homenaje a este peculiar hongo con expositores, excursiones de recolección, degustaciones, etc.

Grandes chefs se darán cita en esta feria para participar en su concurso gastronómico, sin olvidar el Concurso de la Mayor Trufa del Año y el del Mejor Perro Trufero. Además, se elaborará un selecto menú con Trufa Negra que, posteriormente, podrá degustarse en los comedores del Albergue Cañada Real de Abejar. 

Todos los datos en la página oficial:

www.larutadoradadelatrufa.com